红星二锅头56度是传统酿酒艺术与现代微生物技术相结合的结晶，自问世以来，所生产的产品都是低价位纯粮食酒，一直以来都保持着高销量，稳居北京地区低端白酒的第一。这款酒口感甘冽醇厚，清香纯正，回味悠长。不过也有不少假冒伪劣产品，购买时请擦亮眼睛。一、红星二锅头56度价格红星二锅头56度500ml 价格：15.8元红星二锅头56度特制500ml 价格：20元红星二锅头56度白标500ml 价格：23元红星...
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酿造白酒的原料主要是高粱、小麦、玉米、大米等等为原材，这些工艺都是从上古时代传承下来的，而我现在要分享的这款白酒也都是一款具有历史悠久的白酒，其香型是浓香型白酒，“绵竹大曲”不喝酒的朋友可能都不知道，也许会疑问是纯粮食酒吗，到底是不是，下面我们一起来看看。 绵竹大曲是纯粮食酒吗？ 首先，绵竹大曲又出称“清露大曲”，陆游在《海涵》中称“绵竹清露，大曲是也。夏清暑，冬御寒，能止吐泻、除湿及山岚瘴气”。...
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首先纯粮食酒也分很多的概念，比如说纯粮固态，纯粮半固态，纯粮液态，其实纯粮液态已经食用酒精的工艺没区别了。因此我们讲纯粮酒都是固态发酵纯粮酒和半固态纯粮发酵酒。固态发酵纯粮酒茅台，五粮液，汾酒都是采用这个工艺。发酵的时候呢，里边的含水量很比较少，粮食保持蒸熟的固体，而半固态呢是培菌的时候，在入窖发酵的时候，加上跟发酵粮食等重或1.5倍的水一起发酵，这两种工艺出的酒都不错。然后发酵好了，蒸馏出来就是...
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绵竹大曲是剑南春旗下的前身，但如今是他旗下的一种酒款，有着悠久的历史底蕴在其中，产自四川省绵竹，有着竹中珍品的寓意在其中。有很多人关心绵竹52度是纯粮食酒吗？他是粮食酒与固液白酒两种，采用糯米等五谷进行酿造，香气十足，口感柔和香甜，有着很多的忠诚粉丝。这款酒普遍价格不贵，适合作为日常的口粮酒进行饮用。一、绵竹大曲价格表绵竹大曲简装醇和52度 价格：15元精品绵竹头曲（3号） 价格：28元绵竹大曲珍...
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可能大家不知道，山东也是一个白酒大省，产出过许多好酒，只不过名气都不是很大，外省人更是不知道这美酒的存在，比如这款——兰陵大曲，是一款平价的浓香型酒，且拥有悠久的历史。今天我们就来看看它酒水如何？能不能做我们日常的口粮酒？规格香型：浓香型度数：42度含量：500毫升原料：水、高粱、大米、糯米、小麦、玉米产地：山东省观酒酒液清凉、透明、丰满，酒花是比较粗大、绵密的，持久的时间也还可以。闻香这酒闻起来...
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西凤酒是纯粮食酒。西凤酒是使用粮谷为原料，经固态法酿造而成，是凤香型白酒的典型代表。西凤酒产于陕西省宝鸡市，酒液清澄透明，清而不淡，浓而不艳，入口醇厚。西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的，具有“凤香型”酒的独特风格，属于复合香型的大曲白酒。西凤酒是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔区柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。西凤酒具有“凤香型”酒的...
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固液法白酒不是粮食酒。固液法白酒是指使用固态法白酒（不低于30%）和液态法白酒勾调而成的白酒。固态法白酒是粮食酒，但液态法白酒不是，因此含有大量液态法白酒的固液法白酒不是粮食酒。固液法白酒是指以固态法白酒（不低于30%）、液态法白酒勾调而成的白酒。固态法白酒是指以粮谷为原料，采用固态（或半固态）糖化、发酵、蒸馏，经陈酿、勾兑而成的，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有本品固有风格特征...
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目前市场上面卖的散装白酒有纯粮食酒，也有用酒精勾兑的，这个其实主要要靠我们自己去分辨了，除了在价格上面不要贪便宜以外，还有一些小技巧可以帮我们坚定白酒是不是勾兑的，一起来学学吧。散装白酒是粮食酒吗 有的是，有的不是。说到散装酒，大部分人都没有好感，农家土作坊是很少了，不过还有个别家庭小作坊还在用传统白酒设备烧制纯粮酒，提醒大家要会分辨才买到真正的纯粮酒。现在真正用纯粮酿酒的厂家真是很少了，像农贸市...
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固态法白酒不一定是纯粮食酒。纯粮食酒是指只使用粮食为原料酿造的酒，而固态法是酿造白酒的工艺之一，固态法白酒中的原料也可能包含其它材料，因此不能用来判断白酒是否是纯粮食酒。固态法白酒大部分是纯粮酒，当然也不是绝对的。固态法只是酿酒的一个方法，并不能单纯指什么类型的酒。纯粮固态发酵白酒是采用完全传统的酿酒工艺，以粮食为主要原料，经过粉碎之后加入曲料，在泥池或者是陶缸中自然发酵一定的时间，经过高温蒸馏之...
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