在2018年10月13日的纽约拍卖会上，一瓶1945年份的罗马尼·康帝最终以558000美元折合人民币386万的价格成交，来自勃艮第的罗曼尼·康帝也成为全世界最贵的葡萄酒。有的葡萄酒一瓶只需要几十块，有的却要几千上万块，甚至有的酒卖到几十上百万元的天价。那么为什么葡萄酒的价格差异如此悬殊呢？或者说影响葡萄酒价格的因素有哪些呢？一、生产成本在众多影响葡萄酒价格的因素中，生产成本是影响一款葡萄酒价格的...
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喜欢葡萄酒大家都知道，葡萄酒的价格千差万别，高如罗曼尼-康帝，一瓶酒动辄人民币十多万元，便宜如普通的欧盟餐酒，几十元便可以有了。在欧洲去超市看葡萄酒，很多比水卖得都便宜。葡萄酒都是葡萄酿的，为什么价格相差这么远？葡萄酒的生产成本包括土地成本、基础设施建设的折旧、葡萄载培与酒的酿造等等。但这些，不是构成葡萄酒价格的全部因素。因为酿酒的商业模式有很多种。合作酒庄，是多个酒庄联合的机构，酿酒设备、市场推...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！微信公众号：酒百科（baikejiu）在各大葡萄酒电商的法国葡萄酒详情页，总能看到这样一张图：然后商家就会告诉你，AOC 就是最高端的葡萄酒。但是，同样是 AOC 的葡萄酒，有几千块的，也有 100 多的，同样的级别，为什么价格差距这么大？一、什么是 AOC？AOC 是法语 Appellation d'Origine Controlee 的缩写，其中 Appel...
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喜欢葡萄酒大家都知道，葡萄酒的价格千差万别，高如罗曼尼-康帝，一瓶酒动辄人民币十多万元，便宜如普通的欧盟餐酒，几十元便可以有了。在欧洲去超市看葡萄酒，很多比水卖得都便宜。葡萄酒都是葡萄酿的，为什么价格相差这么远?葡萄酒的生产成本包括土地成本、基础设施建设的折旧、葡萄载培与酒的酿造等等。但这些，不是构成葡萄酒价格的全部因素。因为酿酒的商业模式有很多种。合作酒庄，是多个酒庄联合的机构，酿酒设备、市场推...
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说到酱瓶茅台酒，不免让人想起那个有专供特供酒存在的“峥嵘”岁月。为响应国家号召，茅台酒厂逐渐停止了所有特供专供酒的生产和发行。在产品本身口感和质量过硬的情况下，又经历了时间和市场的双重考验之后，早已让这类产品在消费者心中有了极大的认可度和知名度。为满足消费者和茅台发烧友的品鉴及收藏等需求，茅台酒厂利用原有的生产线，将一部分口感上乘特供专供改版之后，开始面向市场公开发行。这类改版后的高端酱瓶茅台酒一...
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喜欢看武侠的都知道，丐帮帮主乔峰可谓千杯不倒，不论是拜把子还是绝先交，不管是大事临头还是日常饮食，总之是无酒不成欢。这种古代好汉气势如虹的喝酒架势让人十分震撼！动辄一句“在下先干为敬”，然后就只剩空坛子了！联想到现在，谁人能这么喝？那为什么现代人在喝酒这事上竟跟古人有这么大的差别呢？下文将为大家解答。古人喝酒这么厉害高度白酒是没有的，至多是醪糟大家要知道，古代的酒都是酿造酒，一般最多十几度。直到了...
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经常喝酱香酒的朋友应该都会有这种体验，就是在喝酒时同一款酒水，上一次喝和这一次喝口感会有很大差别，甚至是同一批次的白酒口感的差别也会很大，尤其是酱香型的白酒的差别尤其的大，不谈真酒假酒的区别，今天我们就来说一说是什么原因造成这么大的差别。1，最直接的原因，时间的原因，不同年份的酱香酒口感是有很大差别的，酱香型白酒在随着时间的积淀会发生酯化反应，会让酒的口感有很大的变化，会让酒更加的香醇，温和。新酒...
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葡萄酒价格千差万别，商场中的葡萄酒从几十块到成千上万元的应有尽有！同样一瓶葡萄酒，为什么有的就可以卖那么贵而有的就值个白菜价？实际上，一款葡萄酒的价格较昂贵，主要是由三方面的因素决定的，即橡木桶、熟成时间和风土条件：橡木桶 ▼① 橡木桶的成本使用新橡木桶会使得每瓶酒的成本要增加￥30~￥50。橡木桶之所以贵，是因为一棵有着80年树龄的橡木树，只能制作2个橡木桶。② 橡木桶对葡萄酒风味的影响橡木桶对...
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同样是贵州茅台酒厂的茅台酒，53度飞天的价格却比43度飞天的翻了2倍不止。都是同工艺、同原料酿出的茅台，为什么二者价格和口感差别这么大？43度飞天售价1499，实际999可成交，几乎没涨过价，偶尔还会降价，平时活动也比较多，但买的人很少。相反，53度飞天没活动，售价1499，你根本买不到，实际成交价2799，还经常有市无货，这究竟怎么回事儿？今天酒小胖就来和大家说说53度飞天和43度飞天到底有何区...
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