啤酒与健康的关系，总是被拿出来讨论。有人说啤酒是啤酒肚的罪魁祸首，马上有人反驳那都是吃东西造成的。也有人说啤酒含有很多微量元素，但马上就有人说不如吃菜补充的多。最近的争论是：酒精是一级致癌物 PK 啤酒花能够预防癌症。两派争论的焦点，最后集中到了乳腺癌上。究竟是致癌还是治癌，往下看吧。伤身派来自法国里昂，国际癌症研究署（IARC）的 Kevin D. Shield 博士发布了一项最新的研究成果，声...
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文/赵钧科技部网站8月4日发文披露，加拿大一项研究表明部分癌症和饮酒有关。文章称，酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）定义的1类致癌物，是全球癌症的主要原因，并且随着酒精消费量的增加，癌症数量将进一步上升。在教培、游戏的“重锤”之后，科技部的发文，让不少投资者开始担心白酒股后续是否会继续下跌。“茅台铁粉”——私募大佬但斌也在当晚连发两条微博表示，“最近有点被某些‘文章’吓怕了”。8月4日...
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英国科学月刊《成瘾》(Addiction)刊登的一项最新综述文章指出，酒精可以致癌，并且至少与七种癌症相关！1988年，国际癌症研究机构已经宣布酒精是致癌物，其中乙醇是最大的祸首，喝酒到底有多可怕？酒如果说是优质的纯粮食大曲白酒，注意是优质的酒。如果每天适量饮用肯定是有益于健康的。因为我们身边都不乏高龄的老人依然天天喝酒的。当然也有喝酒的原因得了肝硬化这些的。酒我认为需要一分为二的去看待，不是酒有...
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烤串，或称烤串儿、串烧，指将肉类、蔬菜等食材用签子穿成串后炙烤的烹饪方法，也指通过该方法产生的食物，属于烧烤的一种。烤串在中东、南亚、中亚、地中海、东亚等多地均非常流行。作为一种起源于中东，后来流传至南亚及地中海地区，后至全世界的料理。卡博（Kebabı）的意思是在中东一带烧、煎和烤的肉类料理总称（不一定是串起来的肉类，主要为鸡肉、羊肉、牛肉，没有猪肉）。这个词源于波斯语的“کباب”（Keba...
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天寒时，人们常常喝上几杯酒，来暖和身子，认为饮酒可以御寒。一般来说，喝酒可使呼吸加快、血管扩张、血液循环的速度随之加快、热量消耗增加，让人感到身上热乎乎的;同时，酒里含有酒精，饮酒后导致神经出现短时的活跃，口腔和咽喉粘膜也出现轻轻颤动。这样，全身就有一种温暖和舒适的感觉。实际上，这是调节体温的中枢发生紊乱的前兆。特别是酒喝多时，可引起体温调节功能失调、热量丧失增多，这时胃受酒精的麻醉，功能也明显下...
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黄酒是一种酒精度数非常低并且口感非常温和的酒。黄酒本身的营养价值其实是非常高的。近来很多地方都传出喝黄酒致癌的一些消息。那么黄酒真的含致癌物质吗?黄酒中有什么功效和副作用呢？黄酒中含氨基甲酸乙酯(致癌物)主要是在检查的时候发现的，当时一些人对各种酒精中的饮料都去进行了检测，结果就发现有十六款的黄酒中都是存在着这种物质的。黄酒致癌这是真的吗?实验表明氨基甲酸乙酯这种物质不仅会导致人体的基因受到损坏，...
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近日，科技部转载了加拿大的一项研究。研究表明“部分癌症与饮酒有关”疑似点名白酒业。那茅台呢？一直宣称对人体有益的中国第一白酒，能避免吗？飞天的神话还能继续吗？我看了一下，在这篇《柳叶刀·肿瘤学》的研究报告中，与酒精相关的癌症主要有食管癌、肝癌、乳腺癌、结肠癌、唇和口腔癌、直肠癌、咽癌、喉癌等。更夸张的是，饮酒几乎对全身器官都有伤害。吸烟有害健康，喝酒伤身。道理谁都明白，但就是戒不掉。有人喝酒是真的...
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百度一下你会发现好多信息说葡萄酒可以抗癌，能让人活到150岁……诸如此类。在这里小编明确告诉大家：酒这个东西是可以致癌的。原因主要在于乙醇在人体内可以转化为乙醛，而乙醛是明确的致癌物。换句话说，只要饮用酒精饮品，理论上都可能致癌。所有的酒，从化学角度来说都是混合物，是由不同的化合物混合而成的。对红葡萄酒来说，没有确切数字，从800左右到1000+不等，不同品牌会有一定区别。下面小编为大家论述一下葡...
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喝酒真的会致癌吗？我竟无言以对。回答会致癌吧，那些天天喝酒却身体倍棒的人会来吐槽我，回答不会致癌吧，时常会有人拿出各类数据来说事。太难了，今天有机会，就和大家好好唠一唠这件事儿。首先，喝的是什么酒？喝的是白酒、啤酒、黄酒，还是葡萄酒、威士忌、伏特加、清酒？是2000+的飞天茅台、600+智慧舍得、100+网红白酒子约，还是门口小超市十块钱一桶的散装酒？多了不敢说，但是有一点可以讲，白酒喝茅台，葡萄...
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