水能载舟，亦能覆舟。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）河南郑州市，南四环大学路向东1000米处，四栋一字排开的米黄色大厦，格外引人注目。这里，就是有着“中国最大酒水流通批发市场”之称的郑州百荣世贸商城（以下简称“百荣商城”）。春节以来，云酒头条（微信号：云酒头条）曾数次前往百荣商城调研。鳞次栉比的货车、堆积如山的货物，来来往往的人流，都显示出商城的繁忙。▲百荣商城外景如果说吞吐量大是百荣商...
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水能载舟，亦能覆舟。文 | 云酒团队（ID：YJTT2016）河南郑州市，南四环大学路向东1000米处，四栋一字排开的米黄色大厦，格外引人注目。这里，就是有着“中国最大酒水流通批发市场”之称的郑州百荣世贸商城（以下简称“百荣商城”）。春节以来，云酒头条（微信号：云酒头条）曾数次前往百荣商城调研。鳞次栉比的货车、堆积如山的货物，来来往往的人流，都显示出商城的繁忙。▲百荣商城外景如果说吞吐量大是百荣商...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）这一年，许多人的生计都受到了威胁，过的是相当煎熬。如在各行各业一样，疫情也给酒行业带来了致命一击，撼动了我们原本的生活习惯和消费模式。伴随着疫情，2020 年竟然已经接近尾声了。那么，2020 年酒类消费者有哪些消费趋势，可能会影响我们的酒类市场呢？为解决这个疑惑，我们找来了一份由网易与一投资机构联合展开的市场调查《网易...
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作为一个社会影响面极广的商品，酒的流通和销售向来不是一件简单的事。在我国历史上，国家长期对酒实施“榷酒”制度，即国家垄断酒的生产和销售，不允许私人从事与酒有关的行业。一方面，垄断生产和销售可带来高额的收入;另一方面，以此抑制酒的产销量，社会将达到节约粮食、维稳秩序的目的。这一状况到了新中国成立后才发生变化，并随着改革开放的到来进入了前所未有的开阔境界：酒类流通迅速打破了原来多层级销售和渠道封闭的历...
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囊括一切酒类知识，走进微醺酒类世界！关注微信公众号：酒百科（baikejiu）作为世界上最古老酒类之一的黄酒，与啤酒和葡萄酒并称为「世界 3 大古酒」，有且只有我们国家才有。但每每说起黄酒，总觉得有些惋惜。看看现在全世界都在喝的啤酒和葡萄酒，反观黄酒的普及率……哎，明明黄酒很好喝呀~为什么就是火不起来呢？到底如何才能让大家更加接受黄酒？先来看看这篇网易与投资机构联合展开的市场调查《网易酒行业睿享生...
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乐酒圈--专业/易读/有温度的酒商自媒体酒业要闻（2021.1.25-2021.1.31）江南大学遵义研究院于仁怀茅台学院挂牌成立1月31日上午，江南大学遵义研究院在茅台学院挂牌成立。据了解，江南大学遵义研究院由遵义市人民政府举办，在遵义市人民政府、中国贵州茅台酒厂(集团)有限责任公司、江南大学三方共同组成的管理委员会直接领导下开展相关工作。乐酒评：作为国内顶级食品工程院校，江南大学与酱香殿堂的茅...
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洞察五大特点，揭示酒类投资哪些新潜力？文｜云酒团队2022年的酒业投资，真的“冷”了吗？据云酒头条（微信号：云酒头条）不完全统计，2022年以来，酒行业投融资及收并购事件高达33起，仅从披露的规模来看，金额总共已超过54亿元。（数百万元融资规模按200万元计，数千万元融资规模按1000万元计）“精酿热”爆发精酿赛道或将成为最热赛道。23个投融资事件中，精酿啤酒的融资事件就有8起，融资用途主要集中于...
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夏天，历来是白酒的消费淡季，但今年这个淡季里，高低端白酒不是降价促销，反而是“涨声”一片。国窖1573、泸州老窖、古井贡、西凤酒等品牌在最近两个月左右的时间里相继宣布涨价。特别式五粮液在高端市场层面的活跃度表现颇高，上市不足两个月的第八代经典五粮液获市场和渠道的高度认可，终端价大幅上涨。品牌白酒一起上涨并非偶然。国家统计局数据显示，2017年全国规模以上白酒企业共生产白酒1198.06万千升，同比...
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迎合与重视青年消费群体，努力实现“年轻化”，是酒类行业近10年来心心念的战略目标。面对新兴消费群体追求个性、非传统意识的崛起与潮流，深刻理解消费者诉求与消费场景，以创新思维与视角满足青年消费者需求，成为广大酒类厂商的当务之急。 中国年轻酒饮市场的规模到底有多大？中国酒业市场的年轻化处于什么样的阶段？这一消费群体的喜好与诉求究竟如何？未来发展的路径与市场机会在哪里？ 一份由里斯战略定位咨询发布的...
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