酒精致癌还是白酒致癌?市场开始杯弓蛇影

作者:懂酒谛 时间:2022-08-31 阅读:951

文/赵钧


科技部网站8月4日发文披露,加拿大一项研究表明部分癌症和饮酒有关。文章称,酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)定义的1类致癌物,是全球癌症的主要原因,并且随着酒精消费量的增加,癌症数量将进一步上升。


酒精致癌还是白酒致癌?市场开始杯弓蛇影


在教培、游戏的“重锤”之后,科技部的发文,让不少投资者开始担心白酒股后续是否会继续下跌。“茅台铁粉”——私募大佬但斌也在当晚连发两条微博表示,“最近有点被某些‘文章’吓怕了”。


酒精致癌还是白酒致癌?市场开始杯弓蛇影


8月4日,酒类指数当日跌幅1.58%。


8月5日,白酒指数下跌超过4%,多家白酒股低开,板块内多只个股股价拉升。截至当日收盘,贵州茅台当日跌幅1.45%,五粮液跌3.13%,舍得跌1.06%,洋河跌0.73%,泸州老窖跌2.27%,板块内仅水井坊和山西汾酒两只个股飘红,分别上涨2.63%和0.08%。


酒精是致癌“元凶”


据科技部网站文章显示,世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)发表在《柳叶刀肿瘤学》杂志上的一项建模研究中,部分内容涉及到饮酒对全球癌症的影响估计。该研究基于多个国家的酒精数据,包括调查和销售数据,对其进行建模,在排除了其他致癌因素,如吸烟、肥胖和性传播疾病后,研究人员得出了酒精致癌的结论。


研究表明,2020年加拿大有7000例新癌症病例和较重的饮酒模式有关,其中包括24%的乳腺癌病例、20%的结肠癌病例、15%的直肠癌病例和13%的口腔癌和肝癌病例。


值得注意的是,该研究报告指出,包括中国在内的东亚人群,与酒精相关的癌症发病风险较其他地区更高。研究人员认为,中国之所以位列喝酒致癌风险最高的地区之一,是由于东亚人群中乙醛脱氢酶突变等位基因的频率更高。


此外,酒精还会在体内发生氧化反应、改变激素调节稳态(如影响体内激素水平)、酒精本身还能成为其他致癌物的溶剂。种种原因叠加,酒精成了最危险的致癌物之一。


酒精致癌还是白酒致癌?市场开始杯弓蛇影


对此,白酒行业资深评论家程万松向懂酒谛表示,酒精致癌是老生常谈,但并未对酒行业产生太大影响。


“其一,致癌因素很多,酒精或是其中之一;其二,消费者对于酒精是否致癌是存有争议的;其三,消费者基于生活经验总结,以及大量长寿经验总结,适量饮酒有益健康观念已经根深蒂固;其四,隔三差五提出酒精致癌观点,看似耸人听闻,其实消费者已经见怪不怪;其五,中西方养生理念存在冲突,对西方医学颁布的研究成果存疑,是正常现象,加之中西方人群体质差异和酿酒技艺不同,消费者会根据客观真实的生活经验加以验证,不会人云亦云。所以,此事对白酒市场影响不大。”程万松表示。


懂酒谛了解到,2018年9月份,《人民日报》上也曾转载过一篇来自《柳叶刀》的文章,文章表示,“喝酒不能带来任何健康收益,适量饮酒有益的说法,根本就不存在!而且,饮酒是全世界范围内导致中青年男性死亡的头号凶手!”


该篇研究报告显示,全球每年因各种原因致死的3200多万人中,饮酒直接导致的死亡人数为280万人,是第七大致死和致残因素。其中,中国是全球饮酒致死人数最高的国家,每年有70万中国人死于饮酒,其中65万是男性。


事实上,国际癌症协会(IARC)早在1987年就将酒精列为一级致癌物,明确证明酒精对人体有致癌作用。


但也有一些研究证明适量饮酒有益健康。懂酒谛了解到,来自哈佛大学的一项研究则证明了适量饮酒的健康性。这项发表在《美国医学杂志》上的研究,在汇总了多达11.2万参与者的健康信息后认为,坚持健康的生活方式(包括适度饮酒,锻炼,饮食健康且不吸烟)与更长的预期寿命有关。


白酒股还香嘛?


对于科技部的发文,全联并购公会信用管理专委会专家安光勇向懂酒谛表示,对于实际需求来说,大众不会因该文章说会致癌而受到影响。以吸烟为例:尽管对于吸烟有害健康(包括:得肺癌、口腔癌等等)相关的研究、宣传和大众的认知,已经超过了半个多世纪,并没有影响烟草行业的发展。


“纵观历史,包括发达的美国在内,之前的各种‘禁酒令’从来没有真正起到过多大效果,反而助长了通过黑社会的烟酒走私行为。事实上,像烟酒行业,具有上瘾的特性,但其上瘾程度和副作用,并没有像毒品一样严重的烟酒行业,从某种程度,客观缓冲了经济下滑时期的各种社会矛盾。而目前经济下滑等影响,会出现不少依赖这些带有轻度麻醉性质的饮品的群体。”安光勇如是说。


酒水行业研究者欧阳千里也认为,科技部发表的“加拿大一项研究表明部分癌症和饮酒有关”,对于酒业并非新鲜事,只不过科技部发表此类消息是新鲜事,再加上科技部属于“官方”,容易引发解读。白酒股票反映白酒产业的发展,越贵的白酒,股价越贵。未来的白酒产业,品牌集中度会越来越高,而白酒上市公司又是其中的佼佼者,所以中长期来看,除了皇台等酒企之外,大部分酒企还是会稳中有升。


经济学家宋清辉则认为,科技部是我国最具有权威性的政府部门之一,其发表的该文章对白酒行业的影响无疑是巨大的,短期内白酒行业估计要“凉凉”。


宋清辉向懂酒谛表示,白酒股后市不容乐观,其高估值神话或将会进一步“陨落”。当前,市场对白酒板块的整体估值明显偏高,包括贵州茅台。一旦市场经历剧烈的调整或者市场风格出现急剧转变,投机性需求就会急剧减弱,估值泡沫就会被打破,其中的风险不容忽视。


酒精致癌还是白酒致癌?市场开始杯弓蛇影


数据显示,自6月份冲高以来,白酒板块开始震荡下跌,7月以来,白酒板块成为资金杀估的首选标的。对此,欧阳千里向懂酒谛表示,短期的股市,是情绪的表现,经不起“消息面”的冲击。以白酒为例,自酒鬼、舍得一路高歌猛进,白酒、黄酒甚至保健酒均出现较大涨幅。在较大涨幅之下,必然存在“泡沫”,所以市场会对“利空消息面”做出应激反应。


懂酒谛注意到,在上述科技部刊文癌症和饮酒有关文章之前,中信建投西部证券、天风证券、万联证券、山西证券、国泰君安等机构的研报均指出,高端白酒股调整后的估值已经具备买入价值。


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