鸡翅是鸡的翅膀部份，可供食用，尤其是于华人社会中。在西方文化，鸡翅通常只会作熬汤用，后来美国发明水牛城辣鸡翅，英语「Chicken wing」一般专指水牛城辣鸡翅。在香港，鸡翅有多种的烹调方法，如油炸、咖喱、卤水、香茅、香煎、烧烤等。粤语里还对鸡翅各节设立不同称呼，也就是鸡翼尖、鸡中翼和鸡锤。啤酒烧鸡翅的做法 啤酒不仅是夏季解暑的好东西，也是煮菜的好佐料，下面小编就教你一道好吃的美食——啤酒烧鸡翅...
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喜欢看哈利波特系列电影的影迷一定还记得“黄油啤酒”，本来以为这种饮料是JK罗琳虚构的；其实黄油啤酒外国人都有在喝，而且通常都是自制的！快来看一下这个神奇的东东是怎么做的吧！小编亲授黄油啤酒的做法及黄油啤酒的家常做法。黄油啤酒分为两种：“含酒精”和“不含酒精”，重要的是，不含酒精的黄油啤酒只是因为外观和啤酒相似而得名，是一款小朋友都可以喝的“奶饮料”型黄油啤酒。黄油啤酒的做法主料：无盐黄油2汤匙、黄...
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啤酒不仅仅可以当成饮品、护法用品、打架斗殴时的武器，很多人都知道，他还有另一种比较独特的功能，就是当做做菜的主要原材料，像很多比较特色的小吃，啤酒鸡、啤酒鸭都是用啤酒这种主要的原料制成的，下面小编就给大家讲述一下啤酒鸭的具体制作方法。让大家品尝一下啤酒不为人知的另一种味道。啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。是...
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快过年了，教大家一个新的食谱，啤酒猪蹄。猪蹄，好有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，有美容，延缓衰老，强健筋骨的功效。食材：猪蹄、啤酒、青蒜、姜、蚝油、酱油、砂糖步骤：1、猪蹄冲洗干净，斩小件 2、锅中煮开水，放进猪蹄，继续煮5分钟左右 3、取出，将猪蹄沥干备用 4、蒜洗干净，切段，姜去皮，用刀背拍一下 5、将调料中的所有材料放进碗里，加少许清水，搅拌混合为调料汁 6、热锅下游，有烧至六成熟时...
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啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。今天小编给大家带来啤酒鸭较正宗的做法。较正宗啤酒鸭材料：鸭半只、啤酒600ml、青红椒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、生抽适量、老抽适量、糖适量、盐适量、八角一个啤酒鸭较正宗的做法步骤1、鸭洗净切块，辣椒切块；炒锅热油，放干辣椒、姜、蒜爆香 ，放鸭肉翻炒。2、大火煸炒至鸭肉收干...
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啤酒鱼的制作材料主料：漓江鲜鱼 草鱼鲤鱼辅料：青红椒、西红柿调料：盐、料酒、花生油、啤酒、生抽、老抽、蚝油、葱姜、鸡精、味精啤酒鱼做法一1、将鱼洗净去五脏,西红柿、青红椒洗净切成块;2、坐锅点火,倒油油热后放入鱼煎一下;3、再坐锅点火、倒油,放入煎好的鱼,加入葱、姜、青红椒、啤酒、蚝油、料酒、酱油 鸡精、盐、鸡汤大火焖5分钟,开锅后加入西红柿、香油即可。啤酒鱼做法二1、配料，多加了蒜头，泡椒，干辣...
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啤酒鸭具有滋补养胃、止咳化痰的作用，但凡体内有热、食欲不振、大便干燥的人，吃鸭肉是最好不过的了。鸭肉性味甘、寒，用啤酒烧鸭子，更是经典菜式之一，啤酒的清爽与鸭肉的香味完美结合，鸭腥味被酒蒸发带走，只留下肉香，很解馋哟～给大家介绍下啤酒鸭的做法，较正宗的啤酒鸭做法！ 准备材料：鸭子半只切成块（最好是鸭腿，鸭腿肉更好吃），啤酒一罐；葱、姜、蒜、干辣椒、桂皮、八角、鸡精、冰糖、老抽、生抽、盐；做法：1、...
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说起来小编第一次听到啤酒汤的时候内心是迟疑的，而喝到啤酒汤之后内心是惊喜的！秋天到了，天气越来越燥热，这时候您需要一碗啤酒汤来降燥！下面啤酒代理网小编为您带来三种啤酒汤的做法，希望大家能够喜欢。什么是啤酒汤：简而言之就是用啤酒做成的汤，这样的汤根据用料的不同，口感也是不一样的哦！啤酒汤的做法1：材料材料啤酒、柠檬汁、玉桂皮、土豆粉、面包粒、盐、糖做法(1)卑酒倒入锅内，加入柠檬汁、玉桂皮、糖，加热...
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红酒玫瑰鸡翅你尝试过吗。其实红酒鸡翅膀的做法很简单，我想在日常生活中大家都喜欢吃鸡翅膀吧，今天来教教如何制作红酒玫瑰鸡翅。 主料：鸡翅。 配料：干玫瑰8克、红葡萄酒15ml、冰糖180克、麦芽糖180克、盐适量、热开水120ml。 做法： 1、将干玫瑰用开水浸泡开，滤出汁。 2、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。 3、将鸡翅洗净，滤水，放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时。 ...
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