红酒玫瑰鸡翅你尝试过吗。其实红酒鸡翅膀的做法很简单,我想在日常生活中大家都喜欢吃鸡翅膀吧,今天来教教如何制作红酒玫瑰鸡翅。
主料:鸡翅。
配料:干玫瑰8克、红葡萄酒15ml、冰糖180克、麦芽糖180克、盐适量、热开水120ml。
做法:
1、将干玫瑰用开水浸泡开,滤出汁。
2、将玫瑰汁与冰糖、麦芽糖、盐、红葡萄酒混合成玫瑰蜜汁。
3、将鸡翅洗净,滤水,放入玫瑰蜜汁中浸泡6小时。
4、烤盘铺上铝箔纸,烤箱220度预热10分钟。
5、鸡翅排放在烤盘上,进烤箱,220度烤18分钟,取出后,再刷一层玫瑰蜜汁,接着烤5分钟即成。