尖庄酒的前身是“提庄大曲”，如今是五粮液的嫡系低端品牌，但要说尖庄酒怎么样？早期的尖庄酒被认为最接近五粮液，如今名气不再，但也是性价比相当不错的口粮酒，至于多少钱一瓶？目前售价主要集中在25-100元，产品线并不长，但在酒质口感的提升上，很明显。尖庄酒全系列价格表复古尖庄红标 43度价格：25元复古尖庄红标 52度价格：45元绵柔尖庄光瓶131 50度价格：32元尖庄曲酒 39度价格：46元尖庄曲...
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好粮好水酿好酒，其实想要真正酿出一坛好酒，还不能少了酒曲。什么是酒曲呢？怎样的酒曲才可以算是好酒曲呢？如果说酒花是啤酒的灵魂，那么酒曲就可以说是白酒的灵魂了。酒曲不仅能为白酒带来“风味”，还会给白酒带来更多的可能，比如，香型、口感。不同的酒曲，带来的产品口感也是不同的，酒曲的品质越高，酒曲也分为众多种类，可以按曲中的原料、添加物以及形体来区分，现代可分为麦曲、红曲、小曲、大曲、麸曲，白酒酒曲多是小...
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五加白酒是在东北出现的，因为在东北当地有大量的黑土地，而且在这些土地上能盛产很多粮食作物，又因为紧邻长白山，所以把优质的粮食和长白山的天池水结合在一起，再加上独特的白酒酿造工艺，就构成了五加白酒的一部分。 另外，五加白酒主要是以东北黑土地作原粮、以长白山天池水作原液、以百草名方入酒、加之独特的酿造工艺制作而成的酒。而且此酒除了五加白酒的原料，它还含有一部分的中药材，而这些药材是采用了中...
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众所周知，逢年过节，餐桌上总少不了酒助兴，在以前很多人会选择喝白酒。但近几年红酒开始走进我们的生活，但红酒素来就是高端优雅的象征，喝红酒有很多的讲究，在这其中主要的就是酒杯，为了饮用的氛围需要选择正确的酒杯，具体如下介绍！一、红酒杯怎么样才算好，怎么选1、酒杯一定要光滑透亮在选择酒杯的时候，首先要注意的是制作酒杯的材料。至少需要保证的是，酒杯一定要光滑透亮。在品酒的时候，观察酒的颜色也是享受过程中...
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你有过这样的经历吗？当你高兴地在店里买了一瓶好酒，和朋友一起喝的时候，他们会嘲笑它是普通的葡萄酒。或者随便买的酒，感觉很普通，却被别人称赞为好酒。那么什么样的葡萄酒才是好葡萄酒呢？事实上，好酒的定义可以描述为成千上万的人和成千上万的面孔。在一些人看来，好酒应该和拉菲一样有名，而且足够贵；有些人坚持认为一分钱是好酒，一分钱是好价钱；也有人认为，所谓的好酒完全需要追求你的内心，你喜欢的是好的。让我们列...
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红酒打开了又塞好常温下能放3天，冰箱冷藏可以放一周。打开的红酒需要尽快喝完，放置时间越长，酒液质量会越差，因为酒液一直跟空气发生氧化反应，氧化过度酒液会变酸，口感变差。开瓶后葡萄酒保存多久冰箱冷藏可以放1周红酒开瓶后没喝完，把软木塞塞回，酒瓶直立摆放，在冰箱中冷藏保存1周。可在红酒瓶外加塑料袋防止冰箱中气味影响红酒风味。冰箱中冷藏温度会多少影响红酒的风味。常温可以放1-3天酒精度低的红酒没喝完塞回...
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很多人常常问：到底怎么样一支葡萄酒才算好的葡萄酒，其实这个问题很难有一个标准答案，因为对品酒的人来说，自己喜欢的才是最重要的。具有品种特征或典型性这一标准非常简单，就是说一款霞多丽应该品尝起来或闻起来像霞多丽葡萄酒，一款内比奥罗应该品尝起来或闻起来像内比奥罗葡萄酒。每种葡萄品种至少都有一到两个标志性的特征，不管它是产自哪。具有平衡性在大部分情况下，如果一款酒中的各要素（如酸、单宁、酒精、果味和橡木...
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红酒可以和很多的东西搭配，特别是在做菜的时候，很多时候都会拿红酒做配料，但是酒和菜的搭配一定是这两者有什么相似之处，不然就会出现混味，串味的情况。 红酒与巧克力 当年邓丽君的一首《美酒与咖啡》，把红酒与咖啡捧成了是**搭配。其实巧克力与红酒搭配起来更胜一筹。下面就为大家介绍一下怎样搭配红酒和巧克力才会更美味。 很重要的一点，在搭配的时候巧克力和红酒的质地和口感一定要相近，太...
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很多的朋友们都喜欢喝酒，但是我不知道大家有没有听说过烤酒这一说法呢？很多人一定感到疑惑吧，喝的酒还可以烤吗？最近有不少的朋友们一定会感到非常的好奇吧，接下来小编就为您介绍一下，烤酒到底有哪些方法？怎样烤酒。所谓“烤”，实际上就是一蒸馏的过程。让我来跟大家讲讲怎样烤好酒，先是煮。量一斗米，倒进洗干净的平时用来煮猪食的大铝锅里煮熟成米饭。再把米饭倒进一个大盘箕里，凉到一定程度，把揉碎的酒曲粉末撒到米饭...
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