米酒又称江米酒、甜酒。一般来说，米酒的酒精含量较低，是可以直接喝的。因为米酒是糯米酒发酵后的产物，味道是甜的，只有一点酒的味道，这对人体也有好处。除了直接食用外，还可以再次加工，如煮鸡蛋、煮肉丸等，都是不米酒可以和什么一起煮着吃？米酒可以和大多数常见的食材一起烹制，以下是几种主流的食用方式。1.水果汤将水烧开，放入米酒，然后放入切好的水果，如梨、橘子等，根据自己的喜好加入配料即可。2.米酒煮蛋水加...
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牛栏山作为低端酒里面的扛把子一直被酒友们诟病，喜欢喝牛栏山的人觉得牛栏山的口感还不错可以作为长期的口粮酒，讨厌牛栏山的人看到它就是气不打一处来，十几元的牛栏山究竟是粮食酒还是勾兑酒呢？13元的价格能够买到纯粮食的牛栏山吗？牛栏山主打的是低端酒，作为低端酒里面的扛把子能够和牛栏山相比的只有某村长了，酒友们一定好奇牛栏山究竟是粮食酒还是勾兑酒?这里简单告诉大家白酒分为固态法白酒，固液法白酒、液态法白酒...
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白酒是使用高粱、大米、大麦等含有淀粉和糖分的粮食酿造的。白酒的制作原料一般与地区有关，因为古达交通不发达，制作白酒一般是就地取材，因此都使用当地粮食进行制作。白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。酿造白酒主要使用的是粮谷原料，一般是高梁占主要地位，大米、小麦、糯米、玉米等次之，因为古代交通不发达，酿...
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劲酒属于配制酒，使用清香型小曲白酒为基酒，加入当归、肉苁蓉、枸杞子等药材酿造而得，是一种保健酒。劲酒采用多种药材制成，含有丰富的营养成分，但有一定度数，一次不宜多喝。中国劲酒是以幕阜山泉酿制的清香型小曲白酒为基酒，精选地道药材，采用新升级的数字提取技术酿制而成。其中蕴含多种皂甙类、黄酮类、活性多糖等功能因子，以及多种氨基酸、有机酸和人体所需的微量元素等营养成份，具有抗疲劳、免疫调节的保健功能，选择...
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毛铺酒不是勾兑酒，也不是粮食酒，属于配制酒。毛铺酒是使用清香型白酒为基酒，加入葛根、枸杞子、山楂等中药材精华酿造而成，原料中含有多种药材，因此不属于粮食酒。毛铺老酒是大冶劲酒公司精心开发的一款产品，采取独特的摘酒工艺，精选原酒，优中选优，经陶缸多年陈酿而成。产品秉承劲牌公司小曲清香型白酒的传统风格，具有清香纯正，甘冽爽净的典型风格，虽具有68度的超高酒度，但高而不烈，浓而不腻，品之具有独特的风味和...
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对于喜欢品酒的人来说，凡是在酒桌上喝过一场酒的，都能成为酒友。每一种酒都有独特的魅力，就像每个个性不同的人一样。趁着空闲的时候，约上几个好友共享美酒，忘掉令人疲倦的工作，一起享受生活的真谛。 很多人都认为饮酒不好，其实少量低度白酒可以扩张小血管，可使血液中的含糖量降低,促进血液循环，延缓胆固醇等脂质在血管壁的沉积，对循环系统及心脑血管有利。好友聚在一起喝酒时一定注意适量饮酒。 现在市场上的酒种类...
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真假酒的判断标准比较好奇区分，真酒为纯粮酿制，入口醇香，假酒为酒精勾兑，成本低廉。那么该如何区分自己手中的这款酒究竟是纯粮酿造的真酒还是用酒精勾兑的假酒？一、看酒瓶外包装上的执行标准这是最简单直接的办法，也是最关键的一个办法。主要分为固态法白酒、固液结合法白酒和液态法白酒。1.固态法白酒是纯粮酿造的好酒，酒水质量有保证，关于固态法白酒的执行标准有GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781...
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看执行标准代码1、液态法白酒，产品标准号是：GB/T20821-2007，这种白酒是用食用酒精加香精加香料勾兑而成的。2、固液法白酒，产品标准号是：GB/T20822-2007，这种白酒是用酒精酒和粮食酒一块勾兑而成的。固液法白酒3、固态法白酒，产品标准号根据香型代码而不同（看下图，此表为国家标准）在这里，值得一说的是，很多知名酒厂不是使用通用的国家标准，而是使用国家地理标志产品标准生产。还有另外...
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市场上的白酒琳琅满目，怎样辨别我们购买的白酒是纯粮食酒而不是酒精勾兑的呢？下面茅友公社来说说几个简单的鉴别方法。酒精勾兑的酒因为酒精的问题喝下刺喉、反胃、烧心、烈、口干、口渴、上头，而纯粮酒入口香而不呛，微苦而不涩，不呛嗓，喝后不口干、不上头、不难受，醉酒之后苏醒较快，对人体刺激性小。酒友们有什么想问的，可以关注茅友公社APP官方微博微信，或者在文章下边留言，茅友公社必将竭力解答。...
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