怎么区分粮食酒和勾兑酒(怎样分辨白酒是粮食酒还是勾兑酒)

作者:火烈鸟说金融评 时间:2023-01-31 阅读:751

看执行标准代码


1、液态法白酒,产品标准号是:GB/T20821-2007,这种白酒是用食用酒精加香精加香料勾兑而成的。


2、固液法白酒,产品标准号是:GB/T20822-2007,这种白酒是用酒精酒和粮食酒一块勾兑而成的。


怎么区分粮食酒和勾兑酒


固液法白酒


3、固态法白酒,产品标准号根据香型代码而不同(看下图,此表为国家标准)


怎么区分粮食酒和勾兑酒


在这里,值得一说的是,很多知名酒厂不是使用通用的国家标准,而是使用国家地理标志产品标准生产。还有另外一些企业他们使用高于国家标准的企业标准,因此,我们是不能认为带有国家标准的就是唯一的合法标准。比如说茅台,茅台执行的标准是:GB/T18356-2007——地理标志产品。


喝酒精勾兑酒注意事项


由于工艺不纯粹,容易喝"上头",且长期饮用食用酒精勾兑的酒,容易酒精中毒,还可导致脂肪肝,一定要适度饮酒。


总之,能选择固态法白酒最好,不是说贵才属于这种标准,而是很多的酒都是这种工艺,不见得一定是茅台、五粮液才配拥有这种工艺,只是说茅台、五粮液在这方面是翘楚,毕竟不是每个人都喝得起高端品牌。此次,我国70周年的国庆宴会,茅台也没有被选用啊;如果选不了固态法白酒,那起码要先选固液法白酒,至少它还是用酒精酒和粮食酒一块勾兑而成的;最差的就是液态法白酒你都是在喝食用酒精和香精。


作为一名资深酒友,我一直都在喝一款53度的怀庄·传统陈酿酒,毫不夸张的说这个酒毫不逊色于一千多元的名牌酱香酒,口感好,不上头,让我一喝就彻底忘不掉它了,我平时标准四两断片,但是喝这个酒八两也不会醉,就是因为它用的是最顶级的坤沙工艺酿出的纯粮陈年老酒。


怎么区分粮食酒和勾兑酒


这个酒是中国十大酿酒师之一的陈启龙大师亲自酿制的,也是怀庄酒业的总经理,用的原料和酿制工艺也都是和茅台酒厂一样的,都是本地特有的小红糯高粱和赤水河水,难怪我喝的时候觉得和茅台味道一样呢,原来如此!听说五斤粮食才能酿出来一斤酒呢,真正做到了入口不辣喉、喝多不上头!


怎么区分粮食酒和勾兑酒


说到最重要的酒质上面,可以说是达到了茅台飞天的品质,但是价格才100块出头,确实让人很难费解,为什么这么好的酒卖的那么便宜!可以说是我喝过的所有怀庄酒中性价比最高的一款酒了,要知道怀庄酒业可是茅台镇排名第三的酒企,83年建厂到现在也有37年了,难得啊!


怎么区分粮食酒和勾兑酒


最后在让大家看看这款酒的酒线和酒花,我每次打开酒瓶的时候都会有浓厚的酱香味扑鼻而来,酒线可以拉的很细,酒花也非常饱满细密,然后自己悠闲的端起一小杯细细的品,这个感觉真的非常美妙,真是何以解忧,唯有传统陈酿啊!


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怎么区分粮食酒和勾兑酒


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