谈到酒，爱酒的人经常会像念口诀一样说出一串：中国的茅台酒、法国的葡萄酒、苏格兰的威士忌、俄罗斯的伏特加、日本的清酒、葡萄牙的波特酒、西班牙的雪莉酒以及德国的啤酒……德国啤酒这些以国家名义投牌挂衔的酒类当中，应当属啤酒最为普罗大众了。低酒精量、口味清爽甘冽、价格低廉以及丰富的营养，使得啤酒成为继水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。世界很多国家都有自己的啤酒品牌，但唯独德国的啤酒牢牢占据了啤酒口碑的...
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德国啤酒以成为世界上最好的啤酒而闻名，啤酒在德国很受欢迎，德国有超过1,000家啤酒厂，这比世界上任何其他国家都要多。德国生产的所有啤酒必须遵循德国纯度法（Reinheitsgebot），该法定义了可以使用的成分。基本上，允许的唯一成分是水，啤酒花和大麦麦芽，没有其他的。由于严格的纯度要求，您可以通过其卓越的质量水平轻松地注意到德国啤酒，德国啤酒有独特的味道，几乎没有回味。在慕尼黑，喝的大多是He...
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几千年来，人们一直在喝啤酒（和其他酒精饮料）庆祝。当考古学家追溯人类文明的起源时，他们发现社区以酒精为中心。土耳其东南部的GöbekliTepe遗址距今已有10,000多年的历史，显示了古代盛宴场所酿造啤酒的证据。酒精饮料的生产和消费是宴会上促进社会群体凝聚力的重要因素，而对于GöbekliTepe而言，则是组织集体工作的重要因素。酒精：很明显。历史：它是最早可饮用的饮料之一，人们还发酵了水果，大...
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德国啤酒以成为世界上最好的啤酒而闻名，啤酒在德国很受欢迎，德国有超过1,000家啤酒厂，这比世界上任何其他国家都要多。德国生产的所有啤酒必须遵循德国纯度法（Reinheitsgebot），该法定义了可以使用的成分。基本上，允许的唯一成分是水，啤酒花和大麦麦芽，没有其他的。由于严格的纯度要求，您可以通过其卓越的质量水平轻松地注意到德国啤酒，德国啤酒有独特的味道，几乎没有回味。在慕尼黑，喝的大多是He...
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为什么进口啤酒有沉淀物正常吗？很正常，这些沉淀物主要是活性酵母、大分子蛋白和糖，在低温或高温环境中，都会出现沉淀，而在进口啤酒中，特别是艾尔工艺啤酒，大多都含有活性酵母和大分子蛋白，出现沉淀也很正常，但也存在一些不正常的沉淀物。进口啤酒沉淀物的来源1、冷浑浊：夏日天气炎热，啤酒大多是冰镇储藏，啤酒里面的麦芽糖和蛋白质容易析出沉淀；2、氧化浑浊：熟啤酒会因蛋白质氧化，聚合成不溶性蛋白质而产生沉淀；3...
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不说你也许不知，世界消耗量最大的饮料除了水和茶之外，便是啤酒了。因为它酒精度数低、口味清爽甘冽、价格低廉以及有着丰富的营养，使得其面世没多久便空降世界第三的地位。世界上很多国家都有自己的啤酒品牌和酿酒风格，但提到啤酒，毋庸置疑，最好的必定产自德国。德国，啤酒的故乡，其啤酒的酿造，传统而古老。几百年来，德国啤酒一直保持着醇厚的口味，而其中的最大的功劳，便是德国啤酒的质量是有着法律做保障的。公元151...
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工业拉格遍布全球之后，由于拉格啤酒清淡，这导致有一部分人不满，他们认为啤酒不应当是如此清淡。而伴随而来的，就是拉格的名声，有很多人把拉格喊成较差啤酒的代名词。至少很多刚开始了解啤酒知识和文化的人会抱有这种观点。然而事实上，拉格是个庞大的啤酒种类，其中不乏让人回味不尽的高品质啤酒，博克啤酒就是其代表。博克啤酒博克啤酒原产于于德国中部的一个小城——艾因贝克（Einbeck）。在德国北部拥有出海口， 在...
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德国啤酒的特点： 德国是全球公认的啤酒王国，在啤酒的发展史上有着突出的贡献。虽然近些年德国的啤酒产量已经掉到了第五名，但是质量被全球称赞。巴伐利亚州集中了德国大约一半的啤酒厂，也是德国啤酒最核心的产区，很多著名的德国啤酒都产自该地区。世界著名的啤酒城慕尼黑就是巴伐利亚州的首府。 用料严谨： 德国啤酒最大的特点就是用料严谨，一般都是水、麦芽、酵母、啤酒花四种原料。早在1516年，德国境内的巴伐利亚...
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1、茅台啤酒真的是啤酒中的茅台吗听说茅台啤酒很好喝那是忽悠你的，难道波导手机真是手机中的战斗机吗？2、茅台酒为什么好喝一说起茅台，大家都知道，它是白酒界的龙头老大，不管是价格还是味道，那都是一等一的！可是，大家都知道茅台好，茅台贵，又有多少人知道茅台为什么好喝呢？00:00 / 02:5570% 快捷键说明 空格: 播放 / 暂停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →:...
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