第一、眼盯包装，细触六面在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的；纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。第二、开盒取物，检查瓶盖目前我国的名白酒的瓶盖其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。若是假冒产品，倒过来时往往滴漏而出，盖口不易扭断，...
查看全文 >
五粮液是我国第二大名酒，在我国浓香型白酒中独树一帜，其口味甘美，入喉净爽，各位协调，恰到好处。五粮液在我国的名声那么大，那么它的名字是由来你了解吗?五粮液是大曲浓香型白酒，产自四川宜宾市，主要是用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿造而成的，深受我国各界人士的喜喜欢，不仅口味醇厚，甘爽，包装精致也是其特别之处之一。因为该酒由五种原料酿造而成的，所以命名为“五粮液”。这种命名方式是以原料命名的...
查看全文 >
黄酒作为世界三大古酒之一，也是有着自己的年份的。那么黄酒的年份是如何算的呢？（“和白酒不同，黄酒的‘年份酒’是有严格的规范的，而且已经实行了很多年。”根据黄酒产品的相关规范，黄酒酒龄是以加权平均的方法来计算的。按照严格要求，勾兑的黄酒中，至少要有50%的酒满足产品所标注的酒龄。这也就是说，一瓶500ml的十年陈黄酒，至少要有250ml的黄酒是有十年酒龄的。而在实际操作中，酒厂是使用数种不同酒龄的酒...
查看全文 >
随着工业时代的推进，社会的发展，让大家这个历史文化深厚，底蕴悠久的一个饮品得到了空前未有的发展，科技与技术使得酿酒技术性、科学性、健康性、等有了较大的提升。但是，因为很多黑心商家竟然将（液态法白酒）不予明确标注，其配料一栏赫然打着，水、高粱、小麦、大米、玉米、等。更有甚者为了压缩本钱，将工业酒精处理后或者混合食用酒精使用，再购买一些调味品，如，乙酸乙酯、、乳酸乙酯、及香料香精之类的东西来制造出清...
查看全文 >
白酒因为绵爽、舒适、柔和让人喜欢，也是我们生活中不可或缺的角色，也因为香气悠久，滋味醇厚，进口甘美，入喉净爽等优点，让生活充满了更多乐趣，那么如何识别好和选择到自己心仪的美酒，和大家共享一下：一是往杯里倒入少量酒，再滴入几滴茶水。真酒颜色会变成淡黄色，假酒会立即变成紫黑色。对于高度白酒，可在茶杯中倒入半杯白酒，加上少许冷水后振摇几下，使其混合均匀，如果见杯中水变混，表明是用粮食为原料制成的酿造白酒...
查看全文 >
怎么鉴别白酒的好坏呢？对大家来说，餐桌上白酒有可能是假酒或劣酒，因此喝白酒的朋友，应知道如何识别优劣白酒。在此整理了十六种鉴别白酒好坏的方法，与各位酒友分享。1、看将白酒倒入酒杯后(酱香酒的酒色透明或微黄)，轻轻的将酒杯晃动一下看酒液流动的速度，其速度比水流动的速度要慢，其原因是白酒中含有多种微量元素，这些元素会直接影响到白酒酒体的稠度和丰富度。2、拈酒液在手指间您能感觉到丝滑中带涩与拈动热巧克力...
查看全文 >
白酒在中国有着悠久的历史和文化，也是人们生活中不可或缺的东西。一直以来，酱油酒都是以高端白酒为代表，白酒有独特的复合发酵法，酒体醇厚，香气淡雅，饮后不渴不头痛，深受各类高端人士的青睐。对于喜欢喝酒的人来说，遇到好酒不好好欣赏，会有一种身在宝山而不自知的遗憾。那么，鉴别白酒的方法有哪些？介绍几种白酒鉴别真经：开盒取物 检查瓶盖好酒瓶盖使用铝质金属防盗盖，盖体光滑，开启方便，图案及文字清楚，对口严密。...
查看全文 >
随着人们健康意识的增强，少饮酒，饮好酒成为中产阶级、商务人士的共识。目前中国白酒行业出现了酱酒热潮，酱酒消费成为市场时尚。以茅台为首的酱香型白酒近几年受到市场的热捧。除飞天茅台之外，青花郎、习酒窖藏1988等优质酱香型白酒也得到了市场的认可。面对众多的酱香型白酒品牌，价格高低不同，市场上也不时出现假酒，大部分消费者不知道如何选择合适的酱香酒产品。那么如何区分酱香型白酒品质？消费者又该如何鉴别酱香型...
查看全文 >
一、眼盯包装细触六面要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷十分讲究：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽鲜艳均匀，图案套色准确，油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。二、开盒取物检查瓶盖目前我国名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖，其特点是盖体光滑，形状统一，开启方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严...
查看全文 >
