白酒是中国特有的一种传统饮料，属于世界六大蒸馏酒之一，白酒度数较高，且种类繁多，通常以酱香型，浓香型为主。白酒作为我国餐桌上一件常见的酒精饮料，因此，酒的质量对饮酒者的健康是非常重要的。一些投机倒把和昧着良心的商人会使用工业酒精勾兑成白酒，以更低的价格销售到市场上，并获取高额的利润，假酒会危及很多人的健康。因此，对人体健康来说，掌握鉴别真假酒的方法很重要。真假酒的5种鉴别方法1.看如果是透明的玻璃...
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天朝上品白酒很多人买了之后不了解如何区分真假，茅台酒有自己的防伪标签，也有自己的追溯系统，只要用户根据此文，就能区分了，不过需要注意的是，并不是被人扫过的二维码或者查过的追溯码就是假的。接下来大家就一起看下天朝上品如何识别真假。天朝上品如何防伪天朝上品是茅台集团旗下的产品，茅台的产品每一瓶都有防伪标签和追溯码，如果没有的是为仿品，不过一般很少见。天朝上品如何识别真假那就使用第二种验证方式吧，就是拨...
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现在的白酒市场，各种假酒无孔不入，即使是长年喝酒的人，买到假酒也是很常见的事情。今天记者给我们讲讲鉴别假酒的方法，我们看完后在买酒时一定要注意，避免上当受骗。 茅台的真假区分： 一、观察套帽 ①看帽套：当你拿到一瓶茅台酒后先观察它的防伪帽套，真的茅台酒帽套收缩套住，开瓶即毁，不可逆转，杜绝回收再利用。 ②在不同光线下观察：把茅台酒放在不同光线下观察，当在顺光下观察时，茅台标志和“国酒茅台”字样...
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立夏之后有饮酒习惯的人，晚饭适量饮酒较好，有的功用。较佳饮用时间为晚饭之后，17-19点为酉时，肾经旺。“酒”字是水和酉相加，有酒入肾之意。夏天到了，又是大排档喝酒宵夜的好季节，但是在这个时候喝酒就要小心了，酒精本来就会麻痹神经和刺激肠胃，如果在喝酒的时候不注意，会加快对身体的损耗。看看夏天饮酒四大禁忌，只喝酒不吃菜伤害肠胃。1.“不吃下酒菜”直接喝酒酒精会被胃以及小肠的偏上部位吸收。人体本身就对...
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贵州回归赖酒有限公司的酿制工艺 酱香型白酒的酿造工艺与其他白酒工艺相比，是十分特、科学合理的。在顺应茅台镇当地环境、气候、原料外，又有其特巧妙的工艺内涵。概括酱香型白酒工艺的特点为三高三长，季节性生产是酱香型白酒工艺区别于中国其他白酒工艺的地方。三高是指生产工艺的高温制曲、高温堆积发酵、高温馏酒。 酱香型白酒在发酵过程中温度高达63度，比其他任何白酒温度高出10---15度，在整个大曲发酵过程...
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一瓶传统工艺的酱香型白酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过三到五年。那么什么才是正宗的酱香酒? 《酱香型白酒国家标准》规定，所谓的“酱香型白酒”，即以高粱、小麦、水等为原料，经传统固态法发酵、蒸馏、陈酿、勾兑而成，未添加食用酒精及非白酒发酵产生的呈香呈味物质，具有酱香型风格的白酒。 该规定明确：“酱香型白酒不得添加食用酒精及非白酒发酵生产的呈香、呈味、呈色物质，需以高粱、小麦和水等为原料，经传统...
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二十年前，为纪念香港回归祖国，当时的酒鬼酒公司推出了一款纪念酒，数量只有区区10000瓶，如今这款老酒已经很难在世面上见到。日前，在京召开的一次拍卖活动中，一瓶老酒竟拍出了25000元的高价。飘香，悠长的好酒除了饮用和分享还能做什么呢？答案是：收藏！继济南、杭州两站成功举办后，中国收藏酒高峰论坛暨酒鬼酒香港回归20周年纪念酒品鉴会于6月24日在北京举行。中粮集团行业资深总经理、中粮酒业总经理、酒鬼...
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从赖茅酒的初创到传承至今，赖茅酒已经有100多年的历史了，100多年来，不管是文人墨客、政要高官，还是普通消费者，都将赖茅酒作为酒中圣品。俗话说“席上无赖茅，空有美佳肴”，足以见得赖茅酒是何等受欢迎。随着赖茅酒的畅销，现在市场上出现了很多假酒仿冒赖茅酒。那么，如何分辨真假赖茅酒呢？下面小编就给大家讲讲。注意“身份”：正宗厂家出品的赖茅酒的酒产品名称、商标名称以及质检报告、产品执行标准登记书上的名称...
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赖茅酒给人的印象是“不上头、不刺喉、不伤胃……”我们不难发现，赖茅酒被很多消费者所保留，而赖茅酒显然已成为消费者的目标。那么，贵州赖茅酒53度怎么样 赖茅酒真假怎么辨别？一起来看看。 酱香幽雅，酒体丰满，空杯留香赖茅酒的酱香不仅优雅而且细腻，这品酒的时候也是有讲究的。需要经过杯中荡香观其色，微黄透明，令人垂涎欲滴。第二个步骤需要饮酒者口中咂香品其味，经过了这个步骤之后就能够感受到酱香在口...
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