一人独酌，空气中时而氤氲着寂寞和孤独，时而飘荡着惬意和悠闲。很多酒友都喜欢酱香型白酒(以下简称酱酒)的醇厚和香气弥漫，经久萦绕的感觉，近日，酒友私信问道：酱酒为什么叫酱酒?今天我们聊的就是关于酱酒名字的问题。一、酱酒的历史 查阅现有史料发现，酱酒的起源应该可以追溯到汉武帝时期，《史记》记载：建元六年,大行王恢击东越,东越杀王郢以报.恢因兵威使番阳令唐蒙风指晓南越.南越食蒙蜀枸酱,蒙问所从来,曰“道... 查看全文 >
刚刚，酒说从乾酱酒业官方获悉：截至目前，已经提前完成2021年全年度100家经销商配额目标。为了进一步保证产品品质与经销商利益，企业正在谋划2022年的招商规划与市场政策。在酒说看来，这个消息对酱酒领域“初出茅庐”的乾酱可谓开门红。因为在当前的酱酒新势力品牌层出不穷的背景下，无论是渠道，还是消费者都已经过了“急需”的阶段，这时候出现的酱酒新品，如果能够持续生存、规划化发展，一定是满足了消费者的某种...
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刚刚，酒说从乾酱酒业官方获悉：截至目前，已经提前完成2021年全年度100家经销商配额目标。为了进一步保证产品品质与经销商利益，企业正在谋划2022年的招商规划与市场政策。在酒说看来，这个消息对酱酒领域“初出茅庐”的乾酱可谓开门红。因为在当前的酱酒新势力品牌层出不穷的背景下，无论是渠道，还是消费者都已经过了“急需”的阶段，这时候出现的酱酒新品，如果能够持续生存、规划化发展，一定是满足了消费者的某种...
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伴随着各家“开工大吉”等新春的问候，春节后的中国酒业正在从节日的氛围中苏醒过来：2月9日，宿迁酒业集团乾隆江南股份2021目标管理总结大会暨2022年跨越发展大会在乾隆江南科技文化馆召开，这是一场节后收心会，也意味着2022年新一年工作的全面开始。其实就在这场节后第一会的召开前夕，在中国百姓流动最为集中的春运期间，乾酱同时登陆了全江苏省和上海的各大交通枢纽，一场关于视觉占领和品牌露出的心智抢位战已...
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9月28日，宿迁酒业集团、江苏乾隆江南酒业股份有限公司、江南大学“乾酱白酒酿造工艺关键技术研发及产业化应用”项目鉴定会在北京隆重举行。会议由中国轻工业联合会组织召开，中国酒业协会理事长宋书玉、中国食品发酵工业研究院副院长宋全厚、江苏洋河酒厂股份有限公司总工程师周新虎、泸州老窖股份有限公司总工程师张宿义、北京红星股份有限公司总工程师艾金忠、贵州茅台酒股份有限公司原副总工程师、中国首席品酒师彭茵等鉴定...
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2021年即将收官，作为国民经济“十四五”计划的开局之年，这一年对国家而言，是开启全面建设社会主义现代化国家新征程的关键之年，而对一个企业而言，可能也是奠定未来5年乃至更长远增长目标的起点年，对于正飞速发展的宿迁酒业集团·乾隆江南股份，这一年格外关键：这是乾酱面世的市场元年，提前1个多月时间完成百家经销商招募配额，可谓开门红；这也是宿迁酒业集团成立后的大展拳脚的一年，万吨酱酒产能技改扩建项目正式启...
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随着本轮酱酒热已经进入到第四个年头，在酱酒竞争越来越充分的背景下，酱酒品牌在行业中已然不再是稀缺化的状态，但具备综合硬实力并能跳出来的优质品牌却还是屈指可数的。尤其对后续涌入的新势力来说，要入局更要突围实属不易。从这个角度来说，经过市场大浪淘沙沉淀下来的那些新锐品牌，必定有着一定的崛起逻辑在其中。复盘2021酱酒百花齐放的这一年，酒说便找到了这样一个迅猛崛起的新样本—乾酱。这个进入行业视野仅一年之...
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2022酱酒之心如约而至，又将看到酱酒的什么趋势？文｜云酒团队2022酱酒之心主题展即将在成都·世外桃源酒店开幕。作为酒业第一个也是唯一一个酱酒品类专题展，酱酒之心自2021年4月发轫以来，已分别于成都、天津安全、精彩、富有成效地举办，不仅在业内外引发广泛关注，也形成了“选酱酒、看酱酒、读懂酱酒，到酱酒之心”的普遍认知。2022酱酒之心如约而至，又将看到酱酒的什么趋势？2022，酱酒这一年自201...
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最美人间四月天，4月27 日下午，“豫鉴乾酱 预见未来”乾酱产品在郑州举办上市发布会，河南省高级人民法院原副院长年万红、河南省酒业协会会长熊玉亮等到会祝贺，“乾酱酒都壹号”、“酒都精品”和“大运乾酱”三款乾酱产品正式登陆河南酒类流通市场。河南省高级人民法院原院长年万红到会祝贺河南省酒业协会会长熊玉亮到会祝贺宿迁酒业集团、乾隆江南股份郑州运营中心总经理李亮在接受媒体记者采访时表示，2020年9月，经...
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云观展、云选品、云参会，换个视角把握酱酒新机会！文｜云酒团队不到成都，也能“云上”选酱酒、看酱酒、读懂酱酒？到了成都，还能更好选酱酒、看酱酒、读懂酱酒？是的！11月10日-13日，2022酱酒之心主题展将在成都·世外桃源酒店举办。主题展期间，贵州广播电视台主持人赖卓将率《酱香中国》栏目和云酒直播平台将通过直播间采访、“小嫚带你逛展位”等直播模式，开启“云观展”“云互动”，带领全国酒类厂商“云”选品...
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