在酒类商店或餐馆的菜单上挑选一瓶红酒可能是一项艰巨的任务，尤其是你对红酒一窍不通的话。没有人比侍酒师更了解红酒的世界，所以我们问了他们一些如何挑选一瓶好的红酒建议和技巧。1.当你找到你喜欢的红酒时，把瓶子翻过来，记住厂家想想你最喜欢的红酒厂家，比如你最喜欢的餐厅，你一直都很喜欢那里的食物，你知道那里的质量总是很好，所以你会继续去那里。 大多数餐厅都有一种‘house style’，他们挑选的葡萄酒...
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市面上红酒的价格从几十到上千元不等，不同红酒的口感存在明显差异，所以怎么样挑选红酒就很重要了，要知道红酒是分等级的，等级与品质直接挂钩，而红酒的产地和年份，都是决定这款红酒品质的关键，但如果只是选择口感，而不在于档次，其实就很容易了。挑选红酒的技巧1、看红酒等级如果选择高端红酒，首先就要确定等级，普遍认为AOC/AOP就是品质最好的酒，但实际在国外这只是被称为葡萄酒的基础门槛而已，在AOC中还有地...
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随着互联网的普及，现在越来越多的朋友们都喜欢网上购物，小到衣服首饰，大到生活用品，为了方便很多朋友们可能会在网上选购红酒，那么如何防止自己上当受骗？从网上的那么多家红酒店铺中选出自己最心怡和纯正的红酒呢？小编给您详细介绍。网上怎么挑选红酒？ 1.观察酒瓶外观酒瓶标签印刷是否清楚？模糊不清的有可能是仿冒翻印。酒瓶的封盖是否有异样？有没有被打开或破坏的痕迹；未开封的酒，如果瓶塞凸起或瓶口有粘液，说明该...
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当然这些产区不仅酒质抗打，价格也是妥妥的能拿捏住你。事实上，全球许多地区都出产品质上乘，性价比高的葡萄酒，跟随我们一起来看看吧！什么红酒好喝又实惠01 法国朗格多克-鲁西永该产区位于波尔多产区南部，与西班牙接壤，是法国大型葡萄酒产区之一，但在历史上一直以大规模生产低品质的餐酒而闻名。而如今，气候温暖干燥的朗格多克-鲁西永产区成为了法国最大的有机葡萄酒生产地，可酿造各种可口的葡萄酒，只需15美元或更...
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澳大利亚同美国一样是新世界葡萄酒产酒国的代表之一。在葡萄酒化的过程中，澳大利亚葡萄酒起着至关重要的作用。酒评家马特？克莱默（Matt Kramer）曾表示，澳大利亚对现今葡萄酒产业有着举足轻重的作用。目前，澳大利亚的霞多丽（Chardonnay）和西拉（Shiraz）品种酒，已发展成为行业标杆。该国较具代表性的名酒奔富葛兰许（Grange）甚至可与法国名庄的佳酿相媲美。总的来说，澳大利亚的葡萄酒种...
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我们都知道的一个常识就是，葡萄酒的口感最关键的地方在于葡萄的品种，但是全世界可以用来酿造葡萄酒的葡萄现在已经高达8000多种，而且还不断的有新葡萄品种正在被培育出来。而雷盛葡萄酒正是多国家采购、多葡萄酒品种，在选择上更加广泛。 虽然现在葡萄酒的种类繁多，但是主要也分为红葡萄酒和白葡萄酒，前者是红、黑葡萄带皮发酵而成，有深红、宝石红等，后者是葡萄白肉压榨清汁发酵而成，色泽淡黄或金黄，从舌尖可察觉的甜...
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在餐桌上大家经常都会看到红酒杯，导致一般人以为喝红酒都是使用同一种类型的红酒杯。实际上，对于一个专业的品酒师来说，不同风味的红酒要使用各具特色的红酒杯来点缀，才能更显出其红酒的韵味，因为酒杯的形状会影响葡萄酒的香气、酸甜度、品质等等。一般来说，红酒杯大致分为三种类型：红葡萄酒杯（杯肚大）、白葡萄酒杯（杯肚小）以及起泡酒杯（长笛型）。其中，按照风格、特点不同的红酒又可将酒杯分为多种类型，下面雷盛红酒...
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古藤世家珍藏系列干红葡萄酒请客，该怎么挑选红酒无论是商务宴请、节日送礼还是朋友或家庭聚会红酒适用于不同场合但在种种不同情况下您的红酒选对了吗？了解聚会人员喜好我们常说不买最贵，只买最好，而适合的才是最好的。一瓶好葡萄酒酒给不懂品酒的人着实有些浪费，懂得品酒的人喝了太过普通的酒心里也会犯嘀咕。习惯白酒的人不喜欢太过柔和的红酒，反之也喝不惯强烈浓郁的。所以一定要先了解聚会的人的喜好和习惯。如果都是不常...
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选红酒就记住3条：1、按用途或场合挑选如果是送礼，一定要选名气比较大的酒庄。如果是普通朋友聚会，或者是和恋人约会，价格和口感比酒庄更重要。2、按口感挑选在葡萄酒的世界里，优劣从来都是由口感决定的，对于刚入门的饮家和女性饮家来说，就是偏爱口感甜美的葡萄酒。或者喜欢在干红里加雪碧，所以，选高级的，不如选得高级。3、按预算挑选如果你的预算是1000元以上，那国内国外可以随意选。但是，如果预算在1000元...
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