很多人都习惯在吃饭的时候喝上一杯小酒，和朋友谈天论地，自在惬意。但是，你知不知道喝白酒的时候，并不是所有东西都可以吃的，有些东西更是碰都不能碰。今天，我就来说一说喝完白酒绝对不能吃的东西。一、喝白酒不宜吃胡萝卜大家都知道胡萝卜富含胡萝卜素，但是很少人知道胡萝卜素和酒精同时进入身体的情况下，容易在肝脏中产生毒素，长期累积的话容易引起肝病。因此，我们在喝白酒的时候，不要用胡萝卜做下酒菜，更不要喝胡萝卜...
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杏花村论坛与生俱来的“名酒光环”和“世界属性”，皆源于此。文 | 云酒团队9月19日上午，第三届山西（汾阳·杏花村）世界酒文化博览会在汾阳中国汾酒城开幕。这是继8月第20届（山西 杏花村）比利时布鲁塞尔国际烈性酒大奖赛后，酒都汾阳迎来的又一场全球酒业盛会。在此次大奖赛上，山西参赛品牌所获得的34枚奖牌全部集中在吕梁烈酒产区，其中汾酒股份公司生产的40度清纯玫瑰汾酒还获得了最高奖——大金奖，一如19...
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酒海是什么东西有什么用？说简单点就是储酒容器，因盛酒量多才被称之为“海”，但容量大并不是其最大的特点，而是“装酒滴酒不漏，装水挥失殆尽”，这种神奇的储酒容器有着千年的历史，但很多人并没有听过，更没有看过，这其实也是世界酿酒行业中单体储存最大的容器了。酒海是特殊的储酒容器储存白酒的容器有很多，例如酒坛、酒瓮、酒篓等，其实酒海也是储酒容器，只不过非常少见而已，这是一种大型盛酒容器，因盛酒量多，故称之为...
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市面上红葡萄酒很多，甜型的葡萄酒也很多，但是甜红却很少。红酒就是干红居多，甜酒就是甜白居多。所以，能喝到甜型红葡萄酒，还真的有点不容易哦。 在我接触过的一些甜红葡萄酒里面，大概有以下几种： 1.低端的甜红餐酒。通常是加糖的，味道和干红兑雪碧的味道有点相似，对于不经常喝葡萄酒的人来，这个口味易接受。但喝多了容易腻。 2.晚收的自然甜红。这种类型的甜红很少，但酒体重，单宁饱满强劲，风味浓郁，味道非常不...
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白酒，一个神秘的自然存在体，未见其形，先闻其香。从一滴水到一缕飘香，这无疑是一股自然而神秘的力量。而这神秘，在的西南一隅，仿佛一扇掩藏在历史尘埃深处的大门，被轰然打开……（若以白酒的地理来定坐标，那么茅台镇无疑便是轴心。在山地和丘陵面积高达92.5%的贵州，境内山脉众多，重峦叠嶂，绵延纵横，而在这山高谷深之处，有这样一个，群山环绕，依河而立；有这样一群人，世代传承，古法酿制，远离都市喧嚣，穿越千年...
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千杯不醉是很多人都梦寐以求的技能之一，不过又有谁能够千杯不醉呢？千杯不醉讲的其实就是酒量比别人大而已，不过酒量大的人又有多少呢，人们出去吃饭喝酒的时候，往往都要喝酒，很多人为了避免喝醉酒带来难受和尴尬，希望通过食用其他的一些食物或者药物来让自己不那么容易醉，那么喝酒之前吃什么可以千杯不醉呢？一、食物类食物解酒虽然没有很明显的效果，但是在一定程度上能够帮助身体减少酒精的伤害，从而将醉酒的临界点往后拉...
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中国有很悠久的酒场文化，平时的社交应酬往往都是在酒桌上完成的，酒在中国人的心中有非常重要的地位，得意时喝酒，忧愁时喝酒，酒是家家必备的饮品，更可以作为药酒良方。但是平时喝酒需要适量，酗酒会导致身体器官无法承受大量的酒精。所以我们喝酒前后都要吃一些化解酒精的东西。酒最怕的解药，不是浓茶牛奶？这水果不引人注意，喝酒前吃不易醉。酒前酒后可以吃一些果盘菠萝，有条件的可以喝一杯菠萝汁，菠萝中所含的糖、酶有...
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天气越来越冷了，用酒吃大闸蟹是百年前流传下来的文人传统。李白曾写过这样一首诗：蟹螯即金液，糟丘是蓬莱。想要喝好酒，在月亮边的高台喝醉。”一杯酒，再加上美味的大闸蟹，简直快乐如仙境！那么，大闸蟹能搭配什么酒呢？ 白葡萄酒其实大闸蟹并不是国人有的美食，早在16世纪，西方人就发现，白葡萄酒中含有大量维生素，这些维生素可以将螃蟹肉中的鲜味激发出来，使其味道变得更好。因此，女性、儿童、老年人和不喜欢喝...
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刚接触葡萄酒的朋友多数都会担心葡萄酒怎么搭配好吃的。面对琳琅满目的美食，几乎没有人能给出精准的搭配建议葡萄酒。至于食物搭配，波尔多酒和哪些东西一起吃较好？小编接下来跟大家一起探讨一下。而在主食方面，如果你无肉不欢，那里的“波尔多式肋骨牛排”、“巴扎斯牛肉”、“波雅克小羊羔”和“法国白豆炖小羊羔”等都能满足你的胃口。波雅克小羊羔是一种养殖在盐碱滩的小羊羔，当地通常使用松露奇异的香气来衬托羊肉的鲜嫩。...
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