很多人都习惯在吃饭的时候喝上一杯小酒，和朋友谈天论地，自在惬意。但是，你知不知道喝白酒的时候，并不是所有东西都可以吃的，有些东西更是碰都不能碰。今天，我就来说一说喝完白酒绝对不能吃的东西。

一、喝白酒不宜吃胡萝卜

大家都知道胡萝卜富含胡萝卜素，但是很少人知道胡萝卜素和酒精同时进入身体的情况下，容易在肝脏中产生毒素，长期累积的话容易引起肝病。因此，我们在喝白酒的时候，不要用胡萝卜做下酒菜，更不要喝胡萝卜汁。

二、喝白酒不宜吃西红柿

西红柿中含有一种叫鞣酸的物质，这种物质和白酒同时服用的话，会在胃中形成不容易消化的其它物质，可能会导致肠胃中食物难以消化,引起肠胃不适，严重的话会造成肠道梗阻。

三、喝白酒不宜吃柿子

这里所说的柿子，不同于上面说的西红柿，是冬天可以做成柿饼的那种柿子。白酒燥热发散，属热性，柿子寒润，属寒性，酒入胃后肠道增加分泌，柿子中所含的鞣酸与胃酸相遇，会形成黏稠状物质，可能会造成胸闷气短，导致肠道梗阻。

四、喝白酒不宜吃海鲜

生活中，我们经常邀上三两知己一起去吃海鲜大餐，这种场合都避免不了喝几杯酒。但其实，海鲜是不适合和白酒同食的。因为海鲜是一种含有比较多蛋白质和嘌呤的食物，而白酒这种东西是维生素B1，这两种物质遇到一起会出现尿酸增加的情况，严重可能会导致尿道出现结石这种情况，所以在吃海鲜的时候最好是不要喝白酒或者其他酒类。

五、喝白酒不宜吃核桃

核桃性热，而白酒也属甘辛大热，这两种食物一起吃的话容易导致血热，也就是热进入到血中，导致血行加速。这里特别要说的是支气管扩张，肺结核患者，饮白酒会引起咯血，就更应该注意白酒和核桃不要一起吃。

不同的酒有不同的讲究，每一种酒的特点、口感都不一样，和不同的菜肴搭配也会有不一样的火花，都是需要我们慢慢感受、慢慢发现的。

作为一个多年从事酒业的茅台人，我觉得现在的白酒市场发展过快了，很多不良商家制酒求“快”，同时，很多酒友喝酒也求"快"，失去了过去小酌一杯的乐趣。虽然凭我一己之力无法改变整个市场的风气，但我致力于把真正的纯粮食固态发酵美酒带上酒友们的餐桌，始终坚信着 “酒品如人品”这个宗旨，做好人才能做好酒。

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