用一生去书写“二锅头”三个字:她是酒业“先生”——王秋芳

作者:微酒 时间:2022-08-19 阅读:274

用一生去书写“二锅头”三个字:她是酒业“先生”——王秋芳


在男性众多的白酒行业,有这样一位女“先生”,她的一生,都奉献给了酒业,她是国家级非物质文化遗产北京二锅头酒传统酿造技艺的第七代传承人和领军人物——王秋芳先生。


用一生去书写“二锅头”三个字:她是酒业“先生”——王秋芳


一轻公司总经理、红星公司董事长阮忠奎(右二);红星公司总经理肖卫吾(左二);市场总监鲁玉红(左);著名酒界专家、王老高徒高景炎(中);红星公司顾问吴佩海(右)与王老的合影


2018年8月31日,正逢红星建厂元老、北京二锅头酒传统酿造技艺第七代传承人王秋芳先生的92周岁寿诞。同日上午,第八代传承人高景炎,北京一轻控股有限责任公司总经理、北京红星股份有限公司董事长阮忠奎,北京红星股份有限公司总经理肖卫吾及市场总监鲁玉红,现任红星顾问吴佩海等至其家中贺寿。


作为“红星”的建厂元老,王秋芳先生自22岁起便从事酿酒事业,为中国酒业奉献了60余年,是我国著名的白酒、葡萄酒、果露酒资深专家,在行业内德高望重、久负盛名。


1949年


她参与筹建红星酒厂,而后又参与《传承北京二锅头的分析方法及产品质量标准草案》的制订工作,从此二锅头酒由传统的经验型生产迈向科学化生产。


用一生去书写“二锅头”三个字:她是酒业“先生”——王秋芳


1949年,22岁的王秋芳在红星酒厂外的留影


20世纪70年代


她与高景炎等人先后扶植了19家郊县酒厂生产二锅头酒,让二锅头酒香飘满京城。她曾当选第一届至第三届全国果露酒评酒委员,第四届全国果露酒专家组组长。


用一生去书写“二锅头”三个字:她是酒业“先生”——王秋芳


20世纪80年代王秋芳工作照


2004年


为表彰她的卓越贡献,中国酿酒工业协会授予其“全国酿酒行业特殊贡献奖”。


用一生去书写“二锅头”三个字:她是酒业“先生”——王秋芳


2012年5月15日,王秋芳在参观北京二锅头酒博物馆时的留影


2017年


北京酿酒协会授予其“北京酿酒行业领军人物奖”。她为红星公司留下了一份宝贵“财富”,是北京酒业的一面光荣旗帜。


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庆贺期间,阮忠奎董事长代表红星全体员工向王老送上深切祝福并对其为红星所做的贡献表达了崇高敬意和衷心感谢。他说:红星的发展得益于老一代红星人为我们打下的坚实基础,他们给红星留下了弥足珍贵的财富。我们会把红星人的传统继续发扬下去,把红星做的越来越好。


用一生去书写“二锅头”三个字:她是酒业“先生”——王秋芳


红星公司总经理向王老赠送《王秋芳传》样书


而后,肖卫吾向王老赠与即将出版的《王秋芳传》样书。此书以王老人生中最引以为傲的三次创业为纲,以王老的奋斗精神为魂,彰显了王老不平凡的人生。


用一生去书写“二锅头”三个字:她是酒业“先生”——王秋芳


一轻公司总经理、红星公司董事长阮忠奎(右);红星公司总经理肖卫吾(左)、著名酒界专家、王老高徒高景炎(中)与王老的合影


用一生去书写“二锅头”三个字:她是酒业“先生”——王秋芳


《王秋芳传》是行业内第一本由公司员工撰写公司前辈事迹并公开出版的书籍


王老的高徒、酒界泰斗高景炎向王老祝寿并赋诗,他说:王老是我的老领导和恩师,她是我辈的师表,后人的楷模。内心的感情这首诗足以言表:


“恩师王公,酒界楷模。学识渊博,技艺高超。传承创新,业绩辉煌。著书立说,桃李满园。严以律己,宽以待人。生活简朴,清正廉洁。淡泊名利,无私奉献。一生低调,不求回报。德高望重,名扬京华。”


高景炎申请表示对王老的崇高敬意,愿王老健康长寿!


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红星公司顾问吴佩海和北京二锅头酒博物馆馆长张育民向王老展示并赠送知识产权出版社副总编辑李启章为王老题写的藏头诗


而面对前来祝寿的几代红星人,王老也不禁感慨道:今天看到这么多红星人,想当初我们建厂的时候才6个人。我还记得这6个人建厂吃的第一顿饭就是河水煮疙瘩汤。现在物质很丰富,吃的品种繁多,可一回想起来,这红星的第一餐就是河水煮疙瘩汤,满是怀念。红星人要有红星的传统。”


而红星人的传统就是:艰苦创业的奋斗精神,精益求精的匠心精神。


王老的一生可以说是红星传统的生动写照。回顾王老“专心致志、不懈奋斗”的酿酒征程,王老所言也正是在教导新一代的红星人“不忘初心、努力奋斗”。


用一生去书写“二锅头”三个字:她是酒业“先生”——王秋芳


一轻公司总经理、红星公司董事长阮忠奎(右);红星公司总经理肖卫吾(左)与王老的合影


最后,我们以知识产权出版社副总编辑李启章先生为王老题写的一首藏头诗作为结尾,衷心地祝愿这位“心怀梦想,勇敢前行”的创业者和奋斗者永远健康、平安!


用一生去书写“二锅头”三个字:她是酒业“先生”——王秋芳


《王秋芳传》出版单位知识产权出版社副总编辑李启章为王老题写的藏头诗


“王冕京兆立,秋黍世无双。


芳菲天上造,酿罢更清香。”


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