无酒不成席,酒是陈的香!这两句话早已深植国人心中。每每友人来到我的住处总是会在我的陈年酒柜前驻足，抑或是喜形于色、抑或是惊叹连连、抑或是唏嘘不已。喝茶交谈时也总是忘不了提起老酒，要么是刚刚看到的哪瓶酒勾起了他对往事的回忆、要么就是说哪些酒当年他家里很多但是不经意的送人或者被喝掉了。尤其是近几年陈年老酒市场的不断升温，媒体的关注、拍场的活跃、老酒电子盘的兴起！一瓶解放初期的老茅台拍出了数百万，一瓶汉帝茅台890万成交。陈年老酒成了液体黄金，我听到的唏嘘声也更多了！也被无数熟识不熟识的朋友们问起，什么酒适合收藏什么酒才值得收藏！寻找身边值得收藏的酒似乎到了刻不容缓的地步！
其实值得收藏或适宜收藏的陈年白酒无外乎以下几点
一：年份
既然我们这篇讲的是陈年老酒，年份就势必放在第一位了！从广义上讲距今10年以上的酒就可以称为老酒。但严格意义上讲只有1993年之前的酒才更具备收藏价值！记住了1993年是一个陈年白酒的分水岭！
二：获奖情况
从1953年到1988年国家组织举行了五届评酒会。这五届评酒会一共评出了17种金奖名酒（俗称17大）和58种银奖优质酒（俗称58优）。这些酒是收藏首选;其次是获得国家部级奖项的优质酒以及各个省市组织评选的名优酒。这一特征比较好区分认识，一般在包装盒上或瓶装酒的商标上都会有奖牌、奖章或获奖介绍。
这点好理解，通俗点儿将就是指出身了。但非制造什么阶级矛盾也非人为划分三六九等。因为名酒厂规模大、设备工艺先进，生产的酒质量更加稳定！用专业的话说就是酒体风格更能保持一致，批次质量差小！即使名酒厂当年的系列酒到了现在也是香饽饽。例如：五粮液酒厂的尖庄、剑南春酒厂的绵竹大曲。。。。这些酒属于性价比很高的酒，可喝可藏！
川贵出好酒，人人皆知！贵州茅台，四川泸州老窖、五粮液家喻户晓。四川贵州地区先天所具备的独特气候条件造就了她们酒城、酒都、酒乡的美誉！但虽然川贵酒是首选，也只能说明她们两个地区明星产品更多、整体酒质更好，但是也不能忽略其他地域具有区域代表性的美酒佳酿！例如：东北的玉泉酒、洮儿河、凌川白酒，河南的仰韶、宋河、杜康，山东的孔府家酒、山西的汾酒、陕西的西凤、安徽的口子酒，江苏的洋河、双沟大曲、汤沟、高沟、双洋，湖南的白沙液、江西的四特酒、广东的玉冰烧等这些都是很好的收藏品种！
当陈年老酒从当年的快消品摇身变成如今市场抢手收藏品的时候，她更多凸显的是观赏价值和文化价值。是否跑酒、封口是否完好、商标是否完整、包装是否齐全都成为影响她价值的一个个关键要素！
六：市存量
物以稀为贵！
很多当年不怎么有名的地方酒或者名酒厂的小品种系列酒反而因为当年接地气消耗量过大而现在显得稀有而变得价格鹊起。例如一斤装方瓶泸州老窖三曲、70年代压盖绿标普通洋河大曲！
看了这么多，赶快站起来翻翻自己家的柜子,用上面的几个条件判断下有没有意外之喜！有啥收获记得告诉小编吆！！！
人生如酒，熬出苦涩沧桑，耐住寂寞孤独，才能尽显芬芳。收藏记忆中的味道，缅怀逝去的光阴。
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