三俩好友约聚会喝茅台或一个人在家里小酌,总会有没喝完的时候,而已经开过瓶的茅台其实没有办法存放过久,但开瓶了没喝完怎么办呢?今天我们来了解了解
“跑酒”这个词相信大家都了解,而没开过瓶的茅台基本处于密封状态,跑酒不严重,可以长期存放,放着升值,只要保存条件完好,放个几十年也是可以的,且酒质会越来越好
而开过瓶的茅台,密封性较差,哪怕是盖紧瓶盖,但跑酒依旧严重,毕竟酒精是会挥发的,密封性不足,跑酒情况会加大,且如果存放环境不好,还会影响到酒质,影响口感
那具体该怎么保存呢?给几点建议:
① 在拧紧瓶盖的基础上,密封瓶口,用生料带或保鲜膜缠好瓶口,把跑酒状态降低到最小
② 存放地点远离高温、尽量放在阴凉透风处,避免放刺激性气味环境
③ 存放位置固定好,直立存放,不要频繁打开瓶盖,避免酒精挥发过多
总的来说,开完瓶后喝不完的要尽量保存好,但最好还是直接喝掉,如果说考虑到喝不完的,可以选择小容量的茅台酒,既能好好享受,又不用担心喝不完,两全其美~