纯粮食酿造的高度白酒有哪些?(纯粮食白酒怎么酿造)

作者:阿斌 时间:2023-03-19 阅读:885

纯粮酒一直以来是人们所追求的,对于人的身体可以起到一定的好处,让女性的容颜焕发,保持弹性,也能够起到减肥瘦身的作用,因此,随着这样功效的显著性,纯粮的白酒便横空出世,人们在进行购买时会选择一些比较好喝的纯粮食酒,具体都有哪些? 


1.茅台酒 


纯粮食酿造的高度白酒有哪些?

茅台酒


茅台酒以本地优质糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,经两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒酿造而成,是酱香型白酒的典型代表,由纯粮酿造而成,属于我国八大名酒之一。 


2.五粮液 


五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。五粮液是浓香型白酒的代表,由五种粮食谷物酿造而成,属于我国八大名酒之一。 


3.泸州老窖 


泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器,中高温曲为产酒、生香剂,高梁等粮谷为酿酒原料,开放式操作生产,多菌密闭共酵,续糟配料循环,常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾酿造而成,属于我国八大名酒之一。 


4.衡水老白干 


衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,地缸发酵,精心酿制而成。 


5.洋河 


洋河大曲以优质黏高粱为原料,再用小麦,大麦,豌豆培养的高温大曲为糖化发酵剂,以美人泉之水酿造而成,属于我国八大名酒之一。 


6.剑南春 


剑南春以高粱、大米、糯米、小麦、玉米“五粮”为原料,严格采取传统工艺,在千年老窖中微生物固态自然发酵而成,剑南春是率先获批使用“纯粮固态发酵白酒”标志的纯粮食白酒之一。 


7.郎酒 


纯粮食酿造的高度白酒有哪些?

青花郎酒


郎酒采用龙洞山泉水,本地高粱,小麦制曲辅以千年古法“凤曲法酒”经回沙发酵、九次蒸酿、八次发酵、七次取酒、经年洞藏酿造而成,属于我国八大名酒之一。 


8.汾酒 


汾酒是我国传统名酒之一,是清香型白酒的开拓者和代表,汾酒是选用晋中平原的“一把抓高粱”为原料,用大麦、豌豆制成的糖化发酵剂,采用“清蒸二次清”工艺酿造而成。 


9.西凤酒 


西凤酒酿酒原料采用高粱,经续配料老五甑法发酵(即连续发酵法)及土窖池发酵酿造而成,为四大名酒之一。 


10.水井坊 


水井坊,作为”白酒一坊”,是历史上古老的白酒作坊,水井坊其酒曲系以上等小麦为主要原料,添加高粱焙制而成,发酵蒸馏采用原窖分层堆糟法,以勾兑调味方法酿造而成。 


纯粮酿造的白酒对女人有什么好处? 


纯粮酿造的白酒,富含蛋白质、氨基酸、酵素,能够让神经和肌肉组织的兴奋起来,让毛细血管充盈,让每一个细胞都充满弹性,从而使皮肤变得光洁。而且白酒具有活气血的作用,能有效促进血液循环,加速脂肪在体内燃烧,起到减肥塑身作用。此外,白酒中含有氨基酸、维生素、矿物质等人体必不可少的营养物质,可以直接被人体吸收,特别是酒中的酚类物质和奥立多元素,具有抗氧化的作用,经常适量饮用白酒具有防衰老、益寿延年的效果。


上一篇:杨梅果酒比例-杨梅酒的比例是多少

下一篇:怎么判断是否是正宗酱香酒

猜你喜欢

防伪溯源:每一瓶延安酒都拥有的自己的“身份证”

防伪溯源:每一瓶延安酒都拥有的自己的“身份证”

2023-03-20 512
再科普一下:白酒知识大全

再科普一下:白酒知识大全

2022-08-29 318
酒吧洋酒调酒师怎么玩-酒吧调酒师游戏攻略

酒吧洋酒调酒师怎么玩-酒吧调酒师游戏攻略

2022-10-26 255
「酒经快讯」2017.8.16星期三(农历闰六月廿五)

「酒经快讯」2017.8.16星期三(农历闰六月廿五)

2023-01-08 530
茅台“小批量勾兑”究竟是何方神圣?

茅台“小批量勾兑”究竟是何方神圣?

2023-03-04 235
山西汾酒四大名品之白玉汾酒,没喝过就有点可惜了

山西汾酒四大名品之白玉汾酒,没喝过就有点可惜了

2022-08-28 255
什么是高温大曲(偏高温大曲制作工艺)

什么是高温大曲(偏高温大曲制作工艺)

2022-11-22 397
谈商论道,解忧杜康,千年一梦到汴梁

谈商论道,解忧杜康,千年一梦到汴梁

2023-03-13 333
营收501.18亿,增速25.2%!透视五粮液飙红后千亿时代的必然性

营收501.18亿,增速25.2%!透视五粮液飙红后千亿时代的必然性

2022-08-30 710
请签收,塔牌公司2021年度大事记

请签收,塔牌公司2021年度大事记

2022-11-29 671

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365