清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。

清明节快到了，上坟扫墓，少不了带点酒。

为什么非要有酒呢？

一，清明祭酒三大原因

1. 酒很珍贵

众所周知祭祀物品是献给祖先的，祖先享用的，当然得是珍贵美好的东西。

美酒在古代，就是顶级的珍品。

古代的谷物产量比现代低得多，大部分人是吃不饱饭的。这种情况下，拿本就不多的谷物去酿酒，你想象一下这种酒该有多珍贵。

那时的普遍认知是：坚持讲究的祭祀方法，搭配美好、珍贵的食品，才能充分表达祭祀者的虔诚与崇敬。

这样一来，心满意足的神祇祖先，才会庇佑降福。

2. 酒可烘托气氛

古代主持祭祀活动，一般是巫师，酒是巫师的常备药之一。

巫师用酒，可以烘托祭祀中庄严肃穆、神秘高大的气氛。

另一方面，开宴饮酒，是很多古代祭礼的必要流程。

喝酒后的欢乐、兴奋，能把祭祀活动的气氛推向最高潮，使参加者得到心理和生理上的满足。

3. 酒可寄托哀思

古代讲究“事死如事生”（死后也要和生前一样），特别是有权势的贵族阶级。

死者在阴间仍然过着类似阳间的生活，陵墓的地上、地下建筑和随葬生活用品得尽量仿照世间。

美酒这么好的东西，阴间生活怎么能少呢？

在扫墓时供酒，甚至在墓穴内放酒，都是为了让死者在阴间也能享受人间饮酒的乐趣，寄托生者对逝者的怀念。

二，清明时节三大美酒

"人生有酒须当醉，一滴何曾到九泉。"

人生在世，有酒的时候，就该尽情地喝个痛快。

因为工作繁忙，在扫墓踏青这一天能暂时放下工作，上山扫墓，踏青郊游，那么也需要一杯美酒来助兴才行。

清明节饮酒可浇愁亦能洗悲。那么适合清明时节喝的酒有哪些呢？

1，汾酒

一杯杏花酒，辗转思故人。

中国清香型白酒的代表。入口绵、落口甜、饮后余香、回味悠长，被载入《二十四史》的酒，味道绝对不一般。

汾酒选用晋中平原的“一把抓高粱”，用大麦和豌豆制成的糖化发酵剂。酒液纯净透明，清香馥郁。入口就是那种非常绵柔的爽利感，跟伏特加这种同样高度的烈酒那种直接有很大的区别。

喝汾酒的感觉，就像绕梁三日、余音不绝，迂回曲折的层次感一直在口中盘旋，微甜的回味一直延续。

2，中国龙龙标

一款纪念版酱香酒--【中国龙龙标】选用十五年基酒勾调三十年老酒，精选上好佳品长期窖藏而成，包装设计是秉承“中国一点都不能少”的理念，也告诉先祖我们国家的繁荣富强。

3，国台十五年

采用十五年老坤沙，酒体饱满微黄，口感上先醇甜、后酱香，酱香中透着淡淡的水果花香。年份和口感比飞天要高，余味则是甜甜的粮食香味，舒适而清新。

好风胧月清明夜，

碧砌红轩刺史家。

独绕回廊行复歇，

遥听弦管暗看花。

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