喝酒认品牌,品酒听故事,
大家好,我是喜欢研究白酒品牌故事的钢丝兄。
之前凤香型酒文章里面,有写到青竹酒。
这酒在网上有个流传甚广的传奇故事;
说青竹酒与茅台一起参与白酒奖项,
获奖结果是两压茅台,
以至于茅台看到有青竹酒参与的白酒奖项都不去了。
这个故事都只是第三方内容源头,
青竹酒本身官网是没有提及的。
钢丝兄简单分析下这个事情,
01
青竹力压茅台故事真伪?
个人判断青竹和茅台有一起参与某个奖项的事实,
但里面陈述的故事大有可能是加工出来的。
网上流传的故事内容是这样的:
在首届的“中国食品博览会”上,青竹酒本没打算参加,但因为当时叫得上名的白酒都参加了,它想着去凑个数,没指望能获奖,所以挑了一款中低端的口粮酒参赛。
没想到歪打正着,青竹酒一举夺得了金奖,更巧的是,另一个获奖的是茅台。
这还不算完,随后在1992年的香港国际食品博览会上,青竹酒和茅台再次同登领奖台,要说一次是意外,那两次可就是实力了。
茅台不愿意了,自家可是高端酒,怎么能和一款中低端的口粮酒获一样的奖呢?
因此,在后来的“西湖国际食品博览会”上,据说茅台本来想参赛的,但听说了青竹酒也去,便打消了参赛的想法,后来结果出来后,果不其然,获得金奖的又是青竹酒。
先说下对标茅台的事情,
别看茅台现在如日中天,
但8、90年代的白酒标杆和茅台没关系。
汾酒、泸州老窖、五粮液都曾当过老大,
习酒1988年还差点收购了茅台。
所以如果当时真要对标,
基于“当时叫得上名的白酒都参加了”这个背景,
不应该是对标茅台。
其次是“中低端口粮酒”这个说法,在现在是成立的;
但是在80年代末90年代初没有这个说法。
名酒和非名酒价格差距没有那么大,
酒厂产品之间也没有明显的口粮酒、高端酒一说。
再次如果那几个奖项含金量真的那么高,
青竹酒“拿个中低端口粮酒就力压茅台”
为何青竹酒在全国一共五届评酒会里面毫无斩获?
相信没有任何一个酒厂不重视全国品酒会吧。
这说不过去啊!
(Ps:文君酒厂厂长那是气不过,并非不重视;
另外钢丝兄依然不清楚青竹和53优刘伶醉之间的关系,
有知道的朋友可以留言交流)
最后,青竹酒拿奖的全都是“XX食品博览会”的奖项,
“中国食品博览会”、
“香港国际食品博览会”、
“西湖国际食品博览会”
这不巧了么,
这不是巧了么,
只要是食品博览会的就拿奖!
中间有没有什么故事,
咱也不敢说,咱也不敢问啊!
所以通过上面的分析,
可见在民风相对淳朴的当时,各种奖项背后都水深火热,更不用说后面”一切向钱看“时期的各中奖项是啥情况了。
02
说说白酒评选
再来说说白酒评选,
个人认为一个奖项评选最核心的两个点分别是公正性和影响力,
两者互为关联:
有影响力的奖项必须保证公正,
公正性做得特别好的奖项,如果能坚持下来一定会有非常强大的影响力。
所以在白酒行业,个人觉得最有代表性,最有影响力的奖项还是五届全国评酒会。
尽管全国评酒会多多少少还是有一些不尽人意的地方,
但瑕不掩瑜,
这已经是在客观条件下,
尽可能的保证了评选公正性的奖项了。
后面几届都是酒样密码编号,盲品评分,
这样就尽量杜绝了品牌带来的影响力。
然后是较大规模的评酒师团队集中参与,
降低了因为个别评委喜好不同、身体状态不好带来的分值差距。
历届全国评酒会前后,
其实也有其他级别不低的政府部门、媒体搞过白酒评选,
比如在青竹酒力压茅台故事里面的XX博览会!
但是没有一个奖项能达到全国评酒会同样的高度。
个人也认为暂时不会有另外一个评选能够服众。
为什么?
公信力缺乏啊!
这些奖项都怎么评选的?
盲品了?
用什么手段去掉外界干扰因素?
不去掉品牌因素,
不去掉个人因素,
公正性何以体现?
当然,现在很多白酒评选颁奖项目感觉也和酒质关联不大了。
选品牌影响力?
除了茅台之外,疯狂砸钱烧广告就好,
没钱砸广告的,操盘手比较会喷也行,
多放一点吓死人的卫星,
多造点词,啥都有了!
你是茅酒创始人,
他是酱酒守门人,
或者干脆托梦给太上老君。
影响力直接上下五千年!
选品牌销售额?
给消费者画饼,
每年新酒要涨价,老酒要回家,赶紧囤几件吧。
韭菜多,不怕没人要。
实在不行,左手倒腾到右手完事。
给经销商画饼,
酒厂要上市,你跟不跟?
把厂家库存变为经销商库存就好。
但这些奖项真的能代表酒厂酿造水平吗?能帮助消费者找到一瓶好酒吗?
这样的奖项怎么能服众?
很多问题其实都不复杂,
但是主办方、参与者都是揣着明白当糊涂。
毕竟现在是经济挂帅的年代,
主办方要赚钱,
参与方这里是花了钱,但是要在后面靠这个获奖噱头把钱赚回来的。
这样的奖,
除了在行业里自娱自乐之外,
还有啥公正性权威性可言呢?
影响力?
自然也无从谈起。
距离第一届全国评酒会已经70年整,
最后一届全国评酒会也都过去34年了,
(按评选筹备的1988年算)
酒友们为啥还抱着全国四大、新老八大、十三大、十七大不放?
70载江湖沉浮,
有时候真的不能怪酒友们守旧恋旧,
是后来者真的不给力好不好!
关于白酒评选,
各位酒友、行业人士怎么看?
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