2020年上半年出现了两个行业“风口”:直播带货,摆地摊。令人意外的是,茅台酒也跟粮油、调味料等日常消费品一起,摆上了地摊。
茅台酒能不能摆摊?想要回答这个问题,可能并不那么容易。
大品牌需谨慎摆摊
“摆摊”自古有之,著名的《清明上河图》其实描述的就是市井摆摊的繁华。
既使到了现代,商品和市场经济规则尚不完善的时候,摆地摊也是商品输出的主要方式之一。许多今日商界大佬,都有过一段摆摊往事:李嘉诚曾经骑车四处兜售塑料花,马云也曾背着口袋卖过义乌小商品……
地摊是渠道扁平化的一种表现形式。它打破了横亘在厂商到消费者之间的渠道壁垒,让高企的房租、人力等固定成本的加成失效,使生产和消费者端都能得到实惠。
但单纯的摆地摊,只是市场初级的表现,可以激活部分供需能力。摆摊若要成为长期发展的“经济”,除了商品陈列功能外,还必须有品牌持续力、价值保护能力、渠道稳定能力等,让“摊儿”成为经济的核心要素。
对于大品牌而言,经过了品牌化、渠道化和产业化的成长过程,已经形成了从追求数量到追求质量的高质量发展的模式。如果紧跟所谓的“风口”,走“摆地摊”路线,就会打破现行的渠道规则、品牌规则、产品规则,造成市场混乱,反而伤害消费者的利益。
从这个角度来推理,茅台也是不适合下场“地摊经济”的。不过,或许可以探讨用快闪、堆头体验营销、互联网式地推等方式,发掘泛地摊经济,在保证品牌调性的前提下,利用热点,形成一定的突破。
关于“社交货币”
现代社会有个概念叫“社交货币”,大意是,就像用钱买东西、送礼物一样,能让我们获得家人、朋友和同事的好评和好印象。这样推理,00后的社交货币可能是盲盒,90后可能是AJ鞋,中青年人可能就是茅台酒了。
首先,茅台酒有品牌影响力、知名度高、价格透明,全国统一;其次,茅台酒的典型消费场景是商务宴请和送礼;再者,茅台酒比较适合收藏。
酱香型酒更适合储存,茅台酒又是其中价值最高的,单位面积贮藏价值量最大。所以很多人遇到机会就买几瓶,贮藏在家里,既保值增值,想用的时候也方便,必要的时候又能当礼品转送出去。
由于茅台酒具备了“社交货币中”的品牌力、价值感和贮藏功能,这使它被归为高端白酒这个消费品类目。如果茅台去摆摊,跟一般的消费品没什么区别,就失去了“社交货币”的价值,也是消费者们不愿意看到的。
关于民族品牌价值
民族品牌是体现一个国家综合实力的体现,而茅台是独具特色的民族品牌之一。5月10日,中国品牌日,在清华大学经济管理学院中国企业研究中心、每日经济新闻主办的2020中国上市公司品牌价值榜发布会,贵州茅台(600519,SH)上榜“2020中国上市公司品牌价值榜”总榜TOP100,排名第6位,品牌价值3449亿元。
近年来,茅台集团在不断巩固和拓展国内市场的同时,积极响应“一带一路”倡议,布局海外市场。通过提升国内外影响力,让茅台文化与消费者产生共鸣,让世界爱上茅台,与世界共享品牌荣耀。如今,茅台集团已成长为市值超万亿元、产品销售辐射五大洲的世界知名企业。
2019年,贵州茅台在Brand Z“全球最具价值品牌100强”中,位列第35位,在英国知名咨询公司Brand Finance发布的“中国最具价值500强”榜单中位列第14位;在酒类公司中全球市值排名第一;位列世界品牌实验室“中国500最具价值品牌”食品、饮料行业榜首;蝉联Brand Finance全球50大最具价值烈酒品牌榜首。
新冠肺炎疫情的冲击,让全球品牌企业所面临的挑战与压力,比以往任何时候都要巨大。所以,消费者更要保持理性的头脑,重视保护品牌的价值,这其实也是在保护消费者自己的利益。(来源:北京茅台文化研究会)