最近几年酒吧娱乐业甚是发达，新兴的三四线城市都把“酒吧街”纳入城市建设规划里面，更不用说一二线城市了。不管你爱不爱喝酒，朋友聚会、生日趴、应酬...每个人都要经历几次“清吧”夜店的。如果有天朋友邀请你到了比较高端夜店，调酒师问你：请问今晚喝点什么呢？然后伸手向你递过来酒单。如果这时候你能自然轻松的说：请给我来一杯“特基拉日出“”，谢谢！对于不常喝酒的你，你的朋友肯定对你刮目相看。

相反如果你拿着酒单半天点不出来，不知道上面写的是什么，那确实让人尴尬。为了避免这种情况，小编今天为大家科普一下到底什么是鸡尾酒，又有哪一些常见的经典鸡尾酒。

鸡尾酒是什么？

鸡尾酒由英文“鸡尾”（cocktail）一词直译而来。

鸡尾酒是以一种或几种烈性洋酒作为基酒，与其他配料如汽水、果汁等一起用一定方法调制后经装饰而成的混合型酒精饮料。它是一杯经过快速冰镇的酒。一杯好的鸡尾酒应色、香、味形俱佳。（关于常见的几种烈性洋酒小编在上二篇讲XO的时候已经介绍过了，有兴趣的点击查看）

经典常见鸡尾酒

激情海岸（sex on the beach）别名（沙滩性爱）

配方

40毫升伏特加

20毫升桃子力娇酒

40毫升橙汁

40毫升蔓越莓汁

简介

此款鸡尾酒以伏特加为基酒加入桃味力娇酒、鲜橙汁、蔓越莓汁+桃汁等配料调制而成的一款鸡尾酒。口感酸酸甜甜，略带伏特加的微辣，层次丰富。是一杯很适合女人喝的鸡尾酒，也深受很多女孩喜爱。被誉为世界十大经典鸡尾酒之一。

血腥玛丽(Bloody Mary)

配方

伏特加：45ml

蕃茄汁：20ml

半月形柠檬片：1片

芹菜根：1根

辣椒油、胡椒粉 1/2 茶匙

简介

这是一款世界流行的鸡尾酒，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性，可曾进食欲。这款鸡尾酒洋溢着一种番茄汁的香味，但入口时因为其中的伏特加，使口感极其顺滑，还有微辣，在舌尖和牙齿间颤抖，非常缠绵悱恻。

玛格丽特(Margarita)

配方

龙舌兰酒20ml（特基拉酒）

橙皮香甜酒10ml 　　

鲜柠檬汁20ml

粗粒盐若干（抹杯口）

简介

Margarita在世界酒吧流行的同时，也成为Tequila（龙舌兰酒）的代表鸡尾酒。

口感浓郁，带有清鲜的果香和龙舌兰酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。

特基拉日出(Tequila Sunrise)

配方

龙舌兰酒60ml

橙汁100ml

柠檬汁10ml

必得利石榴汁20ml

简介

当年滚石乐队在1972年的美洲巡回演出中饮用了这款鸡尾酒，使得这款鸡尾酒在美国盛行开来。混合了多种新鲜果汁，果香味十足。混合龙舌兰酒特有的火辣，使人回味无穷。

长岛冰茶（Long Island Iced Tea）

配方

金酒15ml

朗姆酒15ml

伏特加15ml

龙舌兰酒15ml

橘橙酒5ml

柠檬汁30ml

砂糖2茶勺

可乐补足剩余

简介

长岛冰茶起源于美国纽约的长岛，于上世纪90年代起风靡全球。长岛冰茶不是茶，只是色泽很像红茶的一款鸡尾酒饮料，酒精度高，按照其原始配方调制的长岛冰茶酒精度可达40%以上，所以酒量不好的美女慎点！看起来，听起来都像无酒精饮料，但可能是“失身酒”

今天就到这边，太长大家也看不下去，明天再继续更新！喜欢酒的朋友可以关注我，不管是洋酒、啤酒、葡萄酒...每日一篇关于酒“有趣有料涨姿势”的文章！