提起来喝酒，大多数会想起来山东、东北大汉的豪爽，很少有人会联想到祖国南端的广东，然而据调查显示，整个广东省的酒水消费水平，竟排到了全国前3，真是隐藏大佬。

然而，在当地喝酒却有一个怪象，酒桌上很少见茅五剑高端酒，反而常常喝一些“廉价酒”，这是为啥？

作为最先开放的沿海省份，广东省不仅经济非常发达，而且包容性非常强，这一点在酒桌上也体现的淋漓尽致。不管是啤的，白的，洋的，只要拿上桌，都不会嫌弃，而且不会过分劝酒，喝多少都是随意。

这么实在的风格，当然不会首选溢价太高的高端酒，反而更钟爱下面4款“廉价酒”，不知道各位酒友都喝过没有。

九江双蒸

九江双蒸是豉香型白酒的代表之一，特色就是有一股腊肉的味道，在酿制时会浸泡猪肉，是不少广东老人的最爱。

这种双蒸工艺，就是把发酵后的酵饭蒸馏出酒，再把蒸馏出来的酒倒入新的酵饭中继续蒸酒，出来的酒就是“双蒸”。

其特色就是通过不同馏酒温度的精准控制，可保留所需风味物质，去除对人体有害的成分，从而保障原酒风味的纯净性。

九江双蒸是米酒的一种，酒体冰清玉洁，豉香非常明显，喝起来绵甜无比。

红荔牌红米酒

这款酒并不同于广东其他酒厂爱用大米作原料，而是选取了更加稀少的红米为原料，但同样是豉香型白酒。

这款酒是名副其实的中华老字号，50年代时，以裕兴隆、德丰、任福祥为首的20多家酒庄整合，并入了顺德酒厂，传统的红米酿造工艺和配方也被传承下来。

如今的红荔牌红米酒，就是最正宗的纯红米发酵酒，前些年还被评为了“广东名酒”。

此酒酒体透亮诱人，米香味十分浓郁，入口绵甜，适口性强，后味还有一丝蜜甜香。

风云酱父 封藏酒

近些年，珠三角很多生意人开始喝起了酱香酒，这款酒以经典的茅香风味，超高的性价比，赢得当地人的喜爱，酿造此酒的正是茅台厂长李兴发之子，李长寿。

一款好酒的酿制，离不开科学严谨的工艺，当年正值白酒业上升期，茅台酒厂因为要大幅度提产量，传统的工艺已无法保障酒质。时任茅台厂长的李兴发，花费4年之久，发现了酱香酒的三大典型体，总结出了更科学酿制的工艺，成功解决了茅台酒酒质不稳的问题，提升了酱香酒的品质，受到国家和省级各部门的嘉奖。

精湛的工艺被其子悉数传承，在自家酒厂，甄选优质的高粱酿酒，坚持采用12987古法工艺，成酒需1年之久，再经过5年窖藏，最后勾调上12年老酒，使酒质和口感得到质的提升。

此酒茅香风味正宗，入口浓郁的酱香味席卷整个口腔，中段花果香，窖香非常突出，层次感丰富，下咽顺滑，饮后不口干，不上头，十分好喝。

玉冰烧

这款酒产自佛山，也是豉香型白酒中的代表，以在蒸出的米酒中浸泡肥猪肉著称，这一点与九江双蒸，有异曲同工之处。

玉冰烧酒也是采用优质大米为原料，酿出的酒需要在大缸中陈藏1年，并且放上蒸煮过的肥猪肉，酿出的酒清凉透亮。

上世纪这款酒在周围相当出名，但很多人就是对肥猪肉心有余悸，因此这种酒也被人称作白酒中的螺蛳粉，爱的感觉美味无比，但有些人则接受不了。

此酒喝起来清雅无比，入口有股冰凉的感觉，整体口感比较柔顺，不少老人在喝早茶时都会摆上一瓶。

不知道各位酒友的家乡都有哪些不错的白酒，欢迎在评论区留言讨论。