2000年联合国公布的危害人类健康十大因素中，酒被列为第5位，但目前酒精仍然是全世界最普遍使用的“催化剂”。
目前我国男女饮酒率分别为84.1%和29.3%，其中16.15%的男性和2.5%的女性皆为每日饮酒。据中国戒酒网数据显示，中国的饮酒人数为8亿1千多万，其中每天饮酒人数为1亿5千多万人，可见饮酒的人数之多。
1 少量饮酒对男女性功能的作用
人们都知道，不论什么酒(白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、洋酒等等)，其主要成分都是酒精。实验观察表明，适量饮酒可减少干扰性表现和性愉悦的恐惧情绪和罪恶感。所以，对因为焦虑、恐惧或紧张而无法进行性生活的夫妻来说，适当饮酒在助长性欲和性能力方面有一定的效果。归纳起来，有以下几个方面。
(1)少量饮酒可以解除压抑、消除焦虑和紧张感，对一些有压抑、焦虑和紧张感的早泄病人有效。
(2)对大多数男性来说，少量饮酒可助阳提神，提高性兴奋，增强性欲和性功能，在助兴和激发情欲方面确有其辅助作用。如枸杞酒、海马酒、鹿茸酒等许多补肾壮阳药酒，只要是在医生的指导下，定时限量饮用，对治疗性功能障碍方面是有一定帮助的。
(3)睾酮可以刺激人的性欲。由于少量饮酒能够提高女性体内睾酮的水平，所以能够提高女性性欲，明显地提高女性的性冲动，并能够帮助女性培养性乐趣。对于缺乏性兴趣的女性，少量饮酒可以使其暂时逃脱性角色问题和内心冲突，从而起到意想不到的效果。
(4)少量饮酒能够明显地改变一个人的情绪，减轻其紧张状态，能够减轻一个人的羞怯感和拘谨感，并能壮胆，可以令人轻而易举地跨过正常状态下羞于跨越的障碍，使人敢于自由地在性方面有更好的表现，使夫妻在性爱中尽情发挥，充分体验到性的乐趣。
2 过量饮酒对男性性功能的影晌
(1)男性饮酒后很快转入抑制状态。如果在这短暂的兴奋状态下匆忙性交，会过于激动、鲁莽与粗鲁，甚至失态，性能力容易发生偏差，由于控制性能力的神经系统处于抑制状态，勃起功能障碍就会发生。
(2)血管系统的影响。刚饮酒后，人会感到发热，面部泛起红晕，由于此时大量血液集中在脑部和皮肤血管，如果此时性交，性器官顿时需要大量血液，会出现供不应求，阴茎不能有效的勃起。当发热与脸部红晕消退后，大量血液会在内脏器官内淤积，人反而感到发冷，如此时性交，性器官依然得不到理想的供血，也会产生勃起功能障碍。长期大量饮酒还可诱发动脉粥样硬化，如果阴茎动脉硬化，血管变狭窄，阴茎海绵体的充血程度就会受到影响，使勃起功能减弱。
(3)对性激素代谢的影响。有资料表明，大量饮酒后，血液中雄激素睾酮的数量会随之减少。一方面是由于酒精直接妨碍了睾丸生产睾酮；另一方面由于在酒精刺激下，肝脏会加快对睾酮的处理，许多睾酮被分解转变成其他物质。另外。还发现，男性每日饮酒量超过40克乙醇，并连续饮酒多年时，患肝硬化的危险性增加。一旦发生肝硬化，对睾酮的处理能力会减弱，结果造成体内雌激素水平上升，这些都会造成勃起功能障碍。
(4)对整体体质影响。长期饮酒或经常醉酒的人，会表现出消瘦、乏力、食欲不振，尤其酒精成分刺激胃肠粘膜后，会严重妨碍消化功能，引起营养水平下降。在整体体质下降的同时，性能力也会随之下降。
(5)因为性功能主要受中枢神经系统的调节，酒精在体内含量过多，会对中枢神经产生抑制作用，干扰兴奋激起的反射传导途径。长期酗酒可降低男性血液中雄性激素的水平，引起睾丸萎缩，导致阳痿。
3 过量饮酒对女性性功能的影响
(1)嗜酒女性的丈夫有时可能会取消性活动，但更多的丈夫是对其妻子性要求增加作为对妻子滥饮的一种惩罚。而嗜酒的妻子对性要求相对较低，从而引发一系列的性行为问题。例如，来自丈夫的性暴力即便在戒酒后仍然起到一定的消极的作用。
(2)酒对性行为的危险性还在于它影响酗酒者的自我控制能力；或者是有失检点，酒后失身；或者是反常虐待，动作粗暴等等，很难使性生活和谐，且极易伤损对方或双方的身心健康。而人的正常自我控制能力常是一种自我保护的作用，由于酒麻痹神经而使人无法自我控制时，其后果是难以预料的。
4 过量饮酒影响女性性功能的机制
(1)抑制生理性性唤起，随着酒精浓度的增高，性唤起生理反应不断减弱。
(2)由于过量饮酒造成维生素缺乏和肝脏损伤，以及造成性激素代谢异常，从而出现月经稀少、阴道润滑差。
(3)酒精引起的神经病理改变干扰性唤起的躯体感觉神经通路。
(4)由于过量饮酒所致营养不良或其神经药理作用可造成大脑器质性损伤，人际问的和性方面的兴趣因此而降低。
(5)继发于过量饮酒引起性功能障碍的疾患如肝硬化、糖尿病、高血压
5 饮酒量的问题
酒精对每个人性冲动影响的程度是不同的。因此，饮酒的多少也因人而异。尽管国际上有每日安全饮酒剂量的标准(如每周饮用纯酒精量男性≤l68g，女性≤112g)，但是因人种差异和健康状况的不同，适度饮酒量也应因人而异，是否为适度饮酒可以从其饮酒行为进行判断。一般来说，如果一个成年男性≤1.5瓶啤酒/天，女性≤0.5瓶啤酒/天是安全的，甚至是健康的。如按纯酒精量计，不论男女，每日最高不能＞0.59/kg·体重。超过这个限度，一个人的做爱能力就会下降。所以，饮酒还是越少越好。
