老话说：“酒是粮食精，越喝越年轻”，白酒是我们生活中经常会喝到的饮品，无论逢年过节，还是朋友小聚，多多少都会来一些白酒助兴，一杯酒下肚，可以兴起，两杯酒下肚，可以忘忧。

中国有着数千年的白酒发展历史，在这漫长的历史长河中也诞生了不少令人称赞的美酒品牌。进入新世纪后，中国白酒市场上出现了“四大名酒”争奇斗艳。经过数十年的竞争和市场变化，这四款酒的命运却发生了翻天覆地的变化，我们接着往下看。

茅台酒

“川盐走贵州，秦商聚茅台”，贵州的茅台酒在白酒界有“活化石”的美誉。茅台能够稳坐我国酱香型白酒鼻祖的宝座，自是有其特别之处。据悉，茅台酿酒的水取的是端午之际的赤河水，原料则选用本地优质的糯高粱，再经“踩曲少女”在端午时节踩曲酿制而成。从投入生产到流入市场，至少需要投入五年以上的时间。这也是为什么茅台酒酒体醇厚、酱香突出的原因所在。

优良的品质，使得如今的茅台在市场上“一瓶难求”，价格居高不下 。不仅如此，其股票价格更是一路飙升，越做越强，创造了飞而不破的神话。

汾酒

汾酒属于清香型白酒，产自山西汾阳。在1500年前，汾酒名为“汾清”，是南北朝时期的宫廷御酒。当时的皇帝高湛对“汾清”甚是喜爱，每日都要喝上几杯解馋。随后汾清就被写入了《二十四史》之中，这是汾酒在历史上的第一次高光时刻。

1915年的巴拿马万国博览会上，汾酒凭借其“清澈透明，清香醇正”的特点，获得了“甲等金质大奖章”。第二年，汾酒就被评为了四大名酒之一。至今的汾酒仍是清香型白酒中的个中翘楚，深受酒友们的喜爱。

泸州老窖

“窖龄老，酒才好”这句话并不是空口来风。泸州老窖酒厂本身拥有的百年窖池，再加上一整套的浓香大曲酿造工艺，铸就了泸州老窖优良的品质和味道。泸州老窖有着“浓香鼻祖，酒中泰斗”的美誉，是中国白酒“浓香鼻祖”，因而泸州老窖也和茅台一样位列中国四大名酒之一。

但可惜的是，泸州老窖由于长期缺乏市场敏锐度，错误的判断让其名气一跌再跌。在泸州老窖名声大振时，泸州老窖急于求成，市场上出现了很多“贴牌酒”。虽说是泸州老窖的贴牌酒，但品质和口感根本不能相提并论。长期以往，泸州老窖的口碑慢慢被败坏，其也随之逐渐走向了“没落”。

西凤酒

西凤酒是凤香型白酒的代表，也是我国四大名酒之一，产自于陕西省凤翔县。西凤酒以“醇香典雅、甘润挺爽”的特点被列为酒中珍品，距今已有三千多年的历史。

历史悠久的西凤酒，在当年可谓是家喻户晓的存在。但白酒市场变化莫测，白酒新秀异军突起，西凤酒遭受了巨大的冲击。市场竞争愈加激烈，西凤酒在被夹击的同时，自身存在的问题也没得到很好的解决，西凤酒走向没落在所难免。

白酒市场变化莫测，中国“四大名酒”中，有的屹立不倒依然强劲，有的却没什么人喝，境遇可谓是一个天一个地，令人唏嘘。中国四大名酒，酒友们喝过哪款呢？