高端宴请上的奔富葛兰许,名字有什么来历吗?

作者:吃酒ChiJiu 时间:2022-11-21 阅读:309

今天的文章里,我来讲讲,“澳洲酒王”奔富葛兰许红酒。


作为奔富酒庄的顶级酒款,葛兰许红酒在国内高端宴请中经常出现,我也经常帮一些公司采购,他们用于请客招待。那么,它的名字有什么来历故事吗?


奔富葛兰许红酒的全称,是“Penfolds Grange Bin 95 ”。


高端宴请上的奔富葛兰许,名字有什么来历吗?


“Grange 葛兰许”,其实是一个小屋的名字。1844年,奔富酒庄的创始人Christopher和Mary夫妇,在澳大利亚的阿德莱德买了3000亩土地,作为他们居住生活之地。


刚开始,他们建造了一个木头房子,但一年后,他们又拆掉,重新建了石头小屋,并用女主人Mary在英国时候的故居“The Grange”作为命名。


高端宴请上的奔富葛兰许,名字有什么来历吗?


1928年时的奔富酒庄


后来,奔富酒庄的酿酒师麦克斯·舒伯特,在酿造一款全新的红酒时,就用了“Grange 葛兰许”这个名字,也是为了有些纪念意义吧!


还有“ Bin 95 ”这个名字。


我在以前文章里提到过,奔富这种“Bin加数字”的取名方式,或者说,用仓库编号作为名字的做法,正是从葛兰许红酒开始的。


高端宴请上的奔富葛兰许,名字有什么来历吗?


1951年的时候,葛兰许被奔富内部标为“Bin 1”,到了1952年改为“ Bin 4”,后来名字不断变来变去,直到1964年,葛兰许被正式定为“Bin 95”,即“放在第95号仓库红葡萄酒”的意思。


不过,到了我们中国人嘴里,就变成了,“啊呀,郑小塔,我就说嘛,葛兰许肯定能成为澳洲酒王的,你看它的名字取的多好,Bin 95,九五之尊呀!”


呵呵呵...


作者:郑小塔,国际品酒师课程讲师,专注于葡萄酒、威士忌、日本清酒、茅台酒等,关注并私信我,回复数字“11”,送你一本《快速成为红酒专家》的电子书。


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