好多实体店都垮了,他们为何还愿意投资几百万元开葡萄酒专卖店?

作者:WBO葡萄酒商业观察 时间:2022-08-31 阅读:950

文/梦子


随着联想佳沃发布“英图计划”,涉足葡萄酒终端实体店之后,便开始大踏步在全国范围内开店!


好多实体店都垮了,他们为何还愿意投资几百万元开葡萄酒专卖店?



7月26日,第二批联想佳沃葡萄酒专卖店在北京、上海、深圳、武汉、青岛、沈阳、福州、兰州、海口、西安、漳州、榆林、濮阳、文昌、潍坊、东营、巴中、东山同步开业,同期还举办了大型开业庆典。目前,佳沃葡萄酒专卖店已经达到100家,覆盖全国60多个城市,在大众葡萄酒消费市场刮起一股佳沃旋风。


不过,尽管中国的葡萄酒进口量2016年上半年几乎保持了20%以上的增长,但反映到各个酒商而言,产品并不如公款消费时期那么好卖,溢价率也不高。在笔者的工作中发现,不少酒商在投资方面,均显得比较谨慎。那么,联想佳沃又因何在这期间大踏步扩张?它又有什么样的理由,可以说服这么多加盟商跟随其脚步进行投资呢?


他们为何愿意一年投几百万?


为加入联想佳沃的“英图计划”,联想电脑的吉林省分销商长春东大集团在今年1月份投资了500万元人民币,成立了长春市佳沃联商贸有限公司,并计划在年内按规划再开出10-15家店。


去年底加入“英图计划”的深圳市佳沃华南绿色食品有限公司,在今年已经投入了200多万元,预计开设10家店,目前已开了8家。


谈到为何敢于在经济不景气的时期如此大笔地投入,该公司负责人王兰谈到:他们对联想布局现代农业板块非常认可,而且葡萄酒也是未来市场发展的方向之一,加上有联想的品牌知名度和客户信赖度,同时自己又是爱酒之人,所以非常愿意去尝试。


目前身份为佳沃葡萄酒长春东中华路店店长的齐猛向笔者透露:我们之前一直是联想电脑的分销商,我们也通过联想赚取了第一桶金。通过长时间与联想的合作,从情感上我们就相信联想的选择,愿意跟随。而且,联想是一个中国百姓熟悉的金字招牌,加上其通过多年来成功把电脑介绍到千家万户,积累了一整套实体店的管理经验,这一点让我们觉得难能可贵。


据齐猛介绍:通过低成本开店,按照客户推广思路,目前联想佳沃葡萄酒专卖店在所在的社区,已经开始让人熟悉,且已经形成了一定数量的回头客。


联想如何支持加盟商


至于联想佳沃是如何以实际行动支持加盟商的,齐猛告诉笔者:联想佳沃的支持相当完善,不仅仅在店面建设、选址方面给予咨询,还有补贴装修成本,并有越来越多的客户推广及教育活动,提高葡萄酒在大众消费者中普及和体验。


好多实体店都垮了,他们为何还愿意投资几百万元开葡萄酒专卖店?



由于开店的人都是加盟商,联想佳沃在价格、产品的控价上也提供了不少支持。“首先,所有开店的加盟商都需要缴纳一定金额的保证金,以防止加盟商随意涨价或降价。另外,‘英图计划’采取的是合伙人制,这种制度使得每一个加盟商都是佳沃品牌的主人,这也让大家更有长期奋斗目标。”齐猛指出。


“联想佳沃的团队不是一个闭门造车的企业,他们不仅仅汲取了同行的不少经验,还会听取分销商的声音。我们提出的意见,都会给出合理的解决方案。这一点让我们感到十分亲切。”齐猛称。


以齐猛在长春开设的实体店为例,齐猛为了给消费者提供更优质的服务,购买了分杯机,当消费者对某些酒款的口感不了解时,可以通过现场试饮。另外,齐猛还在店内增设了西餐和养生料理等酒配餐的功能。齐猛告诉笔者:“由于联想佳沃的加盟商每周都有例会,我们的这些点子,可通过例会进行分享,总部与其余加盟商觉得有条件则可借鉴。众人拾柴火焰高,‘英图计划’这个大家庭的优势则因此显现出来。”


负责任的企业,在葡萄酒与电脑之间没什么不同


齐猛指出:不论做电脑还是葡萄酒,“联想”二字一定都是一个金字招牌。联想就代表了品质保证,而电脑和酒都需要品质保证。


联想佳沃专卖店所销售的葡萄酒,都是原装原瓶进口的,并为独家,上面都有佳沃的LOGO,不会在其他渠道购买到。联想不仅仅为消费者保证了货源的稳定,还保证了产品无假货。这在最大程度上解决了很多消费者无法辨别葡萄酒真伪的困扰。


好多实体店都垮了,他们为何还愿意投资几百万元开葡萄酒专卖店?



“联想是一家负责任的企业,这在我们以前销售电脑时就有体会。联想在承诺的兑现方面,一直都做的很好。”齐猛说,“如今,联想选择投资农业更是如此。事实上,联想有很多更赚钱的项目可以做,不像农业的投资周期那么长。但农业是一个利国利民,造福子孙后代做贡献的行业。联想选择农业,更可以体现出它作为一个民族企业,对这个社会负责任的一面。”齐猛说道。


此前也同样是联想电脑分销商的王兰也指出:电脑与葡萄酒看似是完全不一样的产品,但联想的核心实力却在渠道。联想多年对渠道管理的经验可以复制到“英图计划”。包括对店面的管理,员工的培训,价格的管控,现场的体验等等。而最重要的,还在于联想对渠道商的管理经验,联想有很多方法可以让投资者的合作更为紧密,并让投资者得益。


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