红酒开了2个月喝了会怎样(红酒开瓶后能放多久 还能喝吗)

作者:阿斌 时间:2023-06-22 阅读:572

红酒开了2个月喝了一般不会有问题。红酒开了2个月已经氧化过度了,红酒已经转化为酒醋,已经不好喝了,不建议饮用。开了的红酒如果保存好,没有被其它细菌感染,喝了对身体没有害处。


红酒开了2个月喝了会怎样


葡萄酒是一种活的饮料,会随着时间而改变。软木塞将葡萄酒密封在瓶子里,创造了一个气密的空间,让葡萄酒很少或者没有氧气,从而保存了它。然而,当你打开软木塞时,空气会到达葡萄酒,并立即开始变质。在红酒开瓶后并且打开放置了两个月,长期与空气接触,可能会发生氧化的反应,红酒中的成分会发生改变变质,影响口感,不建议饮用。


一瓶普通的红葡萄酒在打开后一般都只能存放3天,如果放冰箱冷藏保存,保存时间可以延长至一周,时间太长就不要饮用了。


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