哈尔加滕Hallgarten

作者:阿斌 时间:2023-03-03 阅读:888

哈尔加滕是一个以拥有德国莱茵高地区最高的葡萄园而自豪的小镇。该村庄位于陶努斯山(Taunus)山脉的边缘,俯瞰着莱茵河畔,位于Oestrich-Winkel以北。 Hallgarten包括四个葡萄园场址,其中两个被VDP归类为Grosse Lage:Jungfer和Schönhell。


哈尔加滕 Hallgarten


Jungfer位于村庄的东部,占地约70公顷(173英亩)。雷司令是主要的葡萄品种,种植在海拔558-689英尺(170-210米)的东南和西南斜坡上。这些暴露可以确保葡萄在下午和晚上受到充足的阳光照射,再加上丰富的石英,可以将太阳的热量保留到晚上,酿制出高矿物质含量、新鲜度和良好的陈酿潜力的葡萄酒。西多会的修道士将这个葡萄园命名为Jungfer,或“virgin”,以纪念圣洁的圣母玛利亚。


Hallgarten西边是Schonhell,也就是“美丽的斜坡”,这个名字可以追溯到14世纪早期。它被北部边界上的Hallgartener range保护着。葡萄园朝南,海拔在541-623英尺(165-190米)之间。深层的黄土和黏土提供了良好的保水性能,使这里即使在较干燥的年份里也能酿制出口感强烈、寿命长的雷司令葡萄酒。


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