夏山森林庄园是勃艮第夏山-蒙哈榭产区的一级葡萄园。任何产自这个特定的葡萄园的葡萄酒(并且符合适当的等级法)都可以被标注为夏山-蒙哈榭一级园葡萄酒，也可以标注葡萄园的名字。

名称

夏山森林庄园进一步细分为Les Baudines和Les Embazees产区，它们的名字拥有自己的威望，也被允许用于标签上。由于这个原因，很少有葡萄酒会被标上不那么有名、不那么具有地方特色的Bois De Chassagne之名。

葡萄酒

Les Bois de Chassagne产区位于夏山-蒙哈榭最南端的陡坡上，生产黑皮诺红葡萄酒和霞多丽白葡萄酒。它们是在夏山-蒙哈榭一级园的等级下酿制的。