圣十字山是波尔多葡萄酒产区南部的一个村庄,以一种甜白葡萄酒为主。这个小产区位于加隆河北岸,是大的两海之间次区域的一部分。
品种
在公社850公顷的土地上有450公顷(1110英亩)的葡萄园。大约85%的葡萄是葡萄球菌感染的葡萄品种赛美蓉(Semillon), 12%是长相思(Sauvignon Blanc), 3%是密斯卡岱(Muscadelle)。
葡萄特点
圣十字山产区出产的最好的葡萄酒与加隆地区另一边的苏玳和巴萨克出产的葡萄酒相似。不过,它们的价格要便宜得多。
尽管如此,圣十字山的几家葡萄酒生产商正在承担生产更高品质葡萄酒的财务风险。这就增加了购买新橡木桶的成本,增加了围绕葡萄球菌不可靠特性的生产风险。
价格适中的选择
人们普遍认为,圣十字山葡萄酒是一种价格适中的选择,可以替代滴金酒庄(Chateau d’yquem)等以昂贵著称的“粘稠”葡萄酒。它们也可能被标注在波尔多一级山坡产区(现在是2009年创建的波尔多山坡产区的一部分)之下,尽管这种情况并不常见。