马泰拉Matera(马泰拉马泰拉石屋)

作者:阿斌 时间:2023-03-02 阅读:469

马泰拉是意大利南部巴西利卡塔(Basilicata)的一个微型DOC区。2005年获得了DOC级认证,允许生产六种葡萄酒。


马泰拉 Matera


红葡萄酒


其中的红葡萄主要由桑娇维塞、Aglianico和普米蒂沃葡萄和少量其他获准的本土和非芳香葡萄组成。马泰拉摩洛(Matera Moro)的品种更为国际化:一种由赤霞珠(Cabernet Sauvignon)(60%)和梅洛(Merlot)(10 %)混合而成的波尔多葡萄酒,其余的由普里蒂沃(Primitivo)(20%)和其他当地品种混合而成。对于原始品种,必须有至少90%的这个品种。


白葡萄酒


最常见的白葡萄酒是品种Greco Bianco。这些葡萄酒必须含有至少85%的特色品种和一小部分其他本土白葡萄。


Matera Bianco是由Malvasia Bianca di Basilicata, Greco Bianco和少量其他本土白葡萄组成。该Spumante是根据与Bianco相同的葡萄品种规格制作的。


地理


DOC省与沿着爱奥尼亚海岸一直延伸到Murgia的省同名。两者都是以马泰拉镇的名字命名的,该镇以其洞穴民居而闻名,或称“sassi”。


它被认为是世界上最古老的持续有人居住的定居点之一,其历史可以追溯到公元前十世纪。 葡萄栽培的历史可以追溯到公元前1300年左右。


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