La Truffiere是位于普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)的一级葡萄园，它是伯恩丘最重要的白葡萄酒产区之一。由于它位于Cote d'Or的上坡，它的中气候比普里尼的其他葡萄园更凉爽，这一点从这里用霞多丽(Chardonnay)葡萄品种酿制的新鲜、充满活力的白葡萄酒中就能体现出来。

地理

这片土地覆盖在公社的北端，靠近Meursault和Blagny的边界，就在Les Folatieres葡萄园的上面。直到最近，La Truffiere还是山坡上一片灌木丛生的林地，是松露的丰富产地，这种黑色真菌是勃艮第贵族最喜欢的美食之一。尽管在过去的50年里松露已经被葡萄所取代，但这里的气候也因此而得名。

气候

La Truffiere高达海拔1050英尺(320米)，使它高于普莱尼-蒙哈榭最著名的葡萄园。虽然山坡为葡萄藤提供了阳光照射，但这个高度也有更多的冷却作用:白天的阳光被凉爽得多的夜晚所调和。这就大大延缓了葡萄的成熟，虽然葡萄仍有充足的时间来形成风味，但它们也比在其他气候条件下更有效地保留了酸性。因此，La Truffiere的葡萄酒往往比其他葡萄酒要清淡得多，带有新鲜的矿物质味，而不是浓郁的水果味。

土壤

石灰岩土壤，曾经是生产松露的完美土壤，现在已经变成了葡萄酒生长的绝佳土壤。一层轻质卵石泥灰岩覆盖在坚硬的石灰岩底土上，水被斜坡和土壤的多孔性阻止聚集。因此，葡萄的活力和产量都下降了，干燥的表层土壤在白天很容易吸收热量，在晚上在葡萄表面形成一个热层。

葡萄酒

La Truffiere一级葡萄园的葡萄酒不像南部的一级葡萄园的葡萄酒那么有名，在风格上有所不同。然而，一些顶级的酒庄仍然在这里生产一些非常好的高级葡萄酒。