欧克塞-迪雷斯一级园的葡萄酒产自勃艮第的伯恩丘次区域。它们可以是红色的(绝大多数)或白色的，分别用黑皮诺和霞多丽酿造。

葡萄酒

典型的Auxey Duresses葡萄酒并不是与附近的默索尔（Meursault）和沃尔内（Volnay）出产的葡萄酒格格不入。它们有时看起来比这些更浓郁的葡萄酒更为克制。

面积和产量

这九个地块的面积从0.93到8.37公顷不等(2.30到20.68英亩)。它们总共覆盖了31.78公顷(78.53英亩)，而Auxey Duresses AOP地块占地137.87公顷。每年约生产16.5万瓶一级园葡萄酒；红酒约占产量的85%。

地形

Premier Crus位于Montagne de Bourdon的山坡上，在公社的东部。这里的南向和东南向都很好。当地土壤中石灰石的高含量也有助于优质葡萄酒的生产。

气候

欧克塞-迪雷斯周围的气候是大陆性的，夏季温暖干燥，冬季凉爽延长。这里的春天比勃艮第(Burgundy)北部的夏布利(Chablis)等产区来得早。然而，这个公社的葡萄栽培者仍然必须与寒冷的春天早晨和霜冻对他们的葡萄树的危害作斗争。