Circeo是意大利中西部拉齐奥（Lazio）葡萄酒产区的DOC，涵盖来自拉提纳（Latina）和特拉西那（Terracina）之间的阿格罗蓬蒂诺（Pontine Plain）葡萄园的红酒，白葡萄酒和罗萨托（rosato）葡萄酒。 它以意大利首都罗马东南80公里（50英里）的Circeo半岛命名。
葡萄酒
Circeo葡萄酒的产品组合基于白色的Circeo Bianco和红色的Circeo Rosso，都以静止和起泡（半起泡）形式出现。 红葡萄酒和罗萨托红葡萄酒必须具有至少55％的梅乐成分，赤霞珠和桑娇维塞各占30％。 其他获得地区批准的红葡萄最多可贡献15％。
Bianco葡萄酒的混合比例为：最低55％的Trebbian Toscano和最高30％的Malvasia di Candia和/或霞多丽。 同样，15％可能由其他授权品种组成。 Circeo Spumante具有相同的混合要求。
除了标准的混合红白葡萄酒，还有还有Trebbiano和Sangiovese品种。主要品种必须占混合品种的85%。生产商也可以提前瓶装一种早期饮用、早期发行的罗索诺维洛（rosso novello）葡萄酒，类似于博若莱的新酒。红玫瑰riserva葡萄酒必须陈酿两年，在酒桶中至少存放六个月。
地理
庞蒂诺农业区（Agro Pontino）覆盖了海角的大部分，是一片面积近8万公顷(20万英亩)的前沼泽地。需要进行持续的工程来维持排水系统，防止海水回流。
土壤
这意味着，目前，这些葡萄园的排水效果与拉齐奥北部火山土壤上的葡萄园一样好。然而，由于土壤中钾和玄武岩等矿物质含量不高，土壤组成明显不同。然而，它是非常肥沃的，这意味着Circeo葡萄树必须小心管理，以保持低产量和高质量。集中的冠层管理和大力修剪是这里葡萄栽培的标准部分。
气候
在气候方面，Circeo享有与拉齐奥其他沿海地区相似的条件:温和，适度降雨。意大利多山的中心地带的影响是，从第勒尼安海吹来的雨云迫使拉齐奥东部上空降下湿气。拉蒂纳（Latina）东北部蒙蒂勒皮尼山脉(Monti Lepini range)的石灰岩强化了这一点，这使得庞蒂诺的海洋气候比预期的要干燥一些。
