福乐里Fleurie(福乐里铁线莲)

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:526

Fleurie(福乐里)是著名的博若莱(Cru Beaujolais)葡萄酒,适用于佳美(Gamay)葡萄品种的红葡萄酒。这些葡萄酒是该地区最受推崇的葡萄酒之一,有时被称为“博若莱女王”(Queen of Beaujolais)。


福乐里 Fleurie


葡萄酒特点


葡萄酒具有典型的轻盈、丝滑和柔顺的特点,具有典型的花香和明亮的蓝莓和红色水果的香味。Fleurie(福乐里)之所以得到广泛的认可,往往是因为它的名字令人回味。然而,这一地区实际上是以罗马将军弗洛里库姆的名字命名的,而不是以酒中的任何花卉特征命名的。


地形


弗勒里是博若莱十大产区的中心。它位于穆林-阿文特和奇纳斯的南面,摩根的北面。Chiroubles就在西边。


该地区的葡萄园坐落在博若莱山的西侧,面向南部和东南部的斜坡上,俯瞰着桑尼河谷。在生长季节,葡萄树得益于早晨温暖的阳光。


土壤


Fleurie葡萄园通常种植在粉红色的花岗岩土壤上。但是质地的变化和额外的土壤成分导致了不同风格的葡萄酒。


在等级较高的山坡上,土壤是由粗糙、干燥的沙子构成的。它吸收和反射热量,帮助成熟过程。这些葡萄园生产的葡萄酒以其精致的香气而闻名。也许最著名的例子是La Madone,它俯瞰着Fleurie村。它的名字来自于一个被大量拍摄的小教堂,它位于小块土地的顶端。


山坡较低的葡萄园往往含有较高比例的保水粘土。这使得这些网站上的葡萄酒具有更密集、结构更合理的风格。


气候


Fleurie的葡萄园享受着温和的大陆性气候,受到博若莱地区西部山丘的保护,不受西北寒冷天气系统的影响。相反,南部地中海的温和影响降低了该地区的日照时间。这确保了成熟是缓慢和稳定的,导致葡萄酸度和味道的平衡。


历史与发展


葡萄树在中世纪早期由本笃会的僧侣种植,葡萄园在15世纪由里昂的资产阶级扩建。19世纪,Fleurie葡萄酒在法国和英国广泛分布,20世纪30年代,这个公社获得了AOC证书,博若莱北部还有其他七个地区也获得了AOC证书。


如今,大约有180个种植者活跃在Fleurie产区。他们中的许多人都为博若莱最古老的葡萄酒合作社La Cave des Producteurs des Grands de Fleurie做出了贡献,该合作社成立于1927年。


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