朗格多克-克莱雷ClairetteduLanguedoc

作者:阿斌 时间:2023-03-01 阅读:510

朗格多克-克莱雷特是法国南部朗格多克-鲁西永地区的一个名称。它覆盖的是完全用克莱雷葡萄酿制的白葡萄酒。


朗格多克-克莱雷 Clairette du Languedoc


风格


从风格上来说,不同等级的葡萄酒有着显著的差异,这使得描述整体风格变得很困难。他们从轻,脆,新鲜到丰富,红褐色甜rancio风格。这些被称为rancio的产品在上市前要经过三年的陈化。近年来甜葡萄酒的产量已超过干葡萄酒。


葡萄园


在这个等级上种植葡萄的葡萄园占地不到100公顷(250英亩)。这些酒被不平均地分配给11个被允许生产这些酒的产区。虽然有7家合作社,但只有11家左右的私人生产商生产“Clairette du Languedoc”。


Adissan、Aspiran、Cabrieres、Ceyras、Fontes、Le Bosc、Lieuran-Cabrieres、Nizas、Paulhan、Peret和Saint-Andre-de-Sagonis是可以生产Clairette du Languedoc葡萄酒的产区。他们可能会把自己的名字加到称谓中。他们位于蒙彼利埃以西,在蒙大拿黑山的东部边缘。


地形


这里的葡萄不是生长在特别高的海拔。最高的葡萄园位于Cabrieres和Le Bosc,最高达250米(820英尺)。最适宜的地点是在当地山坡上稍冷的中气候区。最热的葡萄园在Paulhan附近,沿着埃罗河岸种植在沿海平原上,这片平原缓缓流向20公里(12英里)外的地中海。


气候


这里的气候绝对是地中海式的,稍冷的夜晚降低了Cabrières和Le Bosc克附近较高地区的平均温度。这被认为是有利于葡萄酒发展更复杂的风味配置,由于延长了葡萄的悬挂时间和增加的昼夜温度变化。


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