布瓦斯园BlagnyLaPieceSousleBois

作者:阿斌 时间:2023-02-28 阅读:592

La Piece Sous le Bois是一个不同寻常的一级葡萄酒产区,它的红葡萄酒和白葡萄酒分别被Blagny和Meursault产区所覆盖。以霞多丽(chardonnay)为原料、以默索(Meursault)为名酿制的红酒往往会赢得赞誉,但用黑皮诺(Pinot Noir)酿制的La Piece Sous le Bois红酒也同样出色:酒体适中、辛辣,随着时间的推移,口感也变得更加朴实。


布瓦斯园 Blagny La Piece Sous le Bois


地理


葡萄园本身就坐落在最顶端,那里的Cote d'Or悬崖适合种植葡萄;在这上面土地被划为森林。莫索的一些最好的葡萄园,佩里埃尔(Perrieres)和查姆斯(Charmes),就坐落在下面的山坡上。Puligny-Montrachet的公社边界在向南稍远的地方。


土壤


这片布瓦斯园覆盖着一层红色的石灰岩土,薄而卵石状。用于酿酒的葡萄藤往往在这样干燥贫瘠的土壤中生长得最好:一定程度的水分胁迫和营养的缺乏会迫使葡萄藤生产高质量的浆果。这是由于石灰岩的存在,这通常被认为是伯恩丘葡萄酒矿物质的原因。


气候


葡萄园的方面也有利于葡萄栽培,因为它面向东南方向的葡萄藤,朝向清晨和午后的阳光。然而,这里的海拔也起了作用:在海拔1200英尺(350米)的地方,葡萄园的温度较低,可能会延缓成熟。这意味着布拉尼红葡萄酒往往比那些来自山坡较低葡萄园的葡萄酒要清淡一些。


Blagny La Piece Sous le Bois Premier Cru等级葡萄酒并不像位于北部的沃尔内(Volnay )或波马(Pommard)生产的红酒那么有名。因此,它们可以为勃艮第的爱好者提供极好的价值。


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