品味大自然最初始的味道,让味蕾也跟着翩翩起舞;享受人生最惬意的时光,让心境放飞,让梦想起航;它的魅力像波光流转的少女,让人禁不住一亲芳泽;它的典雅更像价值连城的国宝,让人甘之如饴。
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澳大利亚葡萄酒研究协会会员说:“定期适度饮用红酒,尤其就餐时饮酒的人,患心脏病的几率比滴酒不沾者少30%,一天1—2杯红酒的确对心脏有好处。”
除此之外,红酒还有很多保健功能,比如健齿、健脑、减肥。
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让我们了解一下红酒的其它好处:
1. 红酒是牙齿的好朋友红酒爱好者常抱怨喝了红酒,牙齿变黑,但研究表明,红酒的确对牙齿有好处。西班牙科学家将致牙病的培养菌注入不同液体中,结果发现,红酒的灭菌功效好。
2. 红酒能改善身体活动能力,在对实验室白鼠进行的实验发现,给它喂食富含白藜芦醇的食物(红酒中的化合物)能改善高龄白鼠的身体平衡机能。负责此项实验的科学家称:“随着年龄增长,人的活动能力会越来越差,我们的研究表明,诸如白藜芦醇这样的天然化合物的确能缓解运动能力退化。”
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3. 喝红酒不招虫,臭虫靠人血生存。但是假如觉得床上招了臭虫,喝两杯红酒,它们就不会喝你的血了。美国内布拉斯加大学林肯分校进行了一项研究发现,葡萄酒喝的越多,越不容易招虫咬。
4. 红酒预防老年痴呆,德国心理健康中心研究院研究发现,一天一杯红酒能降低人们罹患老年痴呆的几率,尤其是阿尔斯海默症。经过为期三年的实验调查,科学家发现,一天喝2——3个单位葡萄酒的人比滴酒不沾者患老年痴呆的几率低33%。
5. 红酒帮助分娩,这对是认真的,并非随口说说,医药之父希波克拉底会在妇女分娩时给她们开一点葡萄酒,帮助减轻痛苦,如果有嗜睡、腹泻症状时,也会让患者喝点葡萄酒。
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6. 红酒减肥,2010年《内科学文献》报告称,女性就餐时适量喝点酒,能降低中年肥胖风险。适量饮用红酒的人不易发胖。报告作者注意到,女性饮酒后身体能量消耗会加大,从而不易发胖。
7. 红酒长寿,针对白藜芦醇的研究表明,该物质能抑制血液中引起炎症的分子,从而使人长寿。科学家对成年白鼠进行了相关实验,证实了白藜芦醇的这一功效。
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葡萄酒具有深厚的文化底蕴,它就像一位尊贵的女王,点点滴滴透露出优雅的性格。美酒如人,高贵,厚重,优雅,安静,同时也如音乐和艺术般,驿动着灵性和光华,品位生活,就从品质红酒开始。