Grand Roussillon是一种甜度高、酒精含量高的白葡萄酒，产自法国南部的朗格多克-鲁西永(Languedoc-Roussillon)地区。这是一种由基因突变而成的“vin doux naturel”，它含有约16%的酒精和高天然残余糖。

酿造

一些大鲁西永(Grand Roussillon)葡萄酒采用兰西奥(rancio)风格，经过漫长的氧化陈酿过程;所有这些在释放前至少要经过两年的老化。

葡萄酒

酿造这款相对罕见的葡萄酒的主要葡萄品种有白马斯喀特、亚历山大白马斯喀特、歌海娜、白歌海娜、灰歌海娜和马卡布（Maccabeu）。根据产区名法，佳丽酿(Carignan)、Cinsaut和西拉(Syrah)也可以，还有Listan，一种鲜为人知的品种，通常与加那利群岛(Canary Islands)联系在一起。禁止在大鲁西永葡萄酒的标签上注明葡萄品种，除非该酒是由指定的葡萄酿造的;在任何情况下都不得提及马斯喀特的名称。这最后一条是为了区分这些稀有的葡萄酒和在朗格多克-鲁西永地区更为普遍的以麝香为基础的甜葡萄酒。

Grand Roussillon可能被视为Rivesaltes和Banyuls等更为知名的甜葡萄酒的近亲。