奥兰治河OrangeRiver

作者:阿斌 时间:2023-02-28 阅读:584

奥兰治河是一个内陆葡萄酒产区,位于开普敦以北650公里(400英里)的北开普。它位于南纬28度,是南非最北的葡萄酒产区。奥兰治河与散装葡萄酒的生产有关。


奥兰治河 Orange River


葡萄品种


该地区种植的大多数葡萄被制成白葡萄酒,白葡萄品种如白诗南、鸽笼白和Hanepoot(亚历山大的麝香)被广泛种植。越来越多的红酒是由赤霞珠、皮诺塔奇和设拉子葡萄品种酿造的。


气候


该地区的大部分葡萄园沿着河流延伸190公里(120英里),西起Kakamas镇,东至groblershop镇。该地区位于卡拉哈里沙漠的南部边缘,距离西海岸约400公里(250英里),这意味着气候炎热而干燥。然而,奥兰治河本身调节温度,创造了一个更适合葡萄酒生产的中气候。


葡萄园管理


种植者小心地管理他们的葡萄园,以缓和恶劣气候的影响。在葡萄生长季节,头顶的棚架和树冠管理对提供充足的树荫至关重要。滴灌和洪水灌溉在整个地区广泛使用,这条河为农业提供了丰富的水源。


土壤


土壤是附近沙漠的特征。河岸周围是红色和砾石,为葡萄酒生产提供了充足的排水和营养。离河流边缘更远的地方,土壤更为白垩化,沉积着石灰和石英岩。


发展


20世纪初,人们首次在奥兰治河种植葡萄,用于生产葡萄干。直到20世纪60年代,随着灌溉技术的改进,该地区才开始种植适合葡萄酒生产的葡萄。如今,南半球最大的葡萄酒合作社奥兰治河酒窖(Orange River Cellars)在这条河沿岸经营,每年收获约14万吨葡萄。


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