拉都瓦一级园LadoixPremierCru

作者:阿斌 时间:2023-02-28 阅读:631

拉都瓦一级园酒是在拉都瓦产区最严格的生产条件下酿造的。它位于勃艮第的伯恩丘的北部,紧挨着Aloxe-Corton。这款酒是由官方分类的一级葡萄园的葡萄酿制而成。


拉都瓦一级园 Ladoix Premier Cru


葡萄酒


拉都瓦产区创建于1937年7月,涵盖了黑比诺(Pinot Noir)和霞多丽(Chardonnay)生产的红葡萄酒和白葡萄酒,尽管该产区不到20%的葡萄酒是白葡萄酒。该地区与最负盛名的红酒产区“高顿”(Corton)邻近(并与之有关联),这是人们偏爱红酒的一个主要因素。


地理


实际上,高顿的很大一部分产区位于Ladoix-Serrigny的边界内,而Ladoix-Serrigny村的大部分剩余葡萄园并非以Ladoix-Serrigny的名称出售,而是伯恩丘村(Cote de Beaune-Villages)的名称出售。这就只剩下了有限比例的拉多瓦村葡萄酒和一级园葡萄酒。


风土


拉多克斯-塞里尼(Ladoix-Serrigny)的葡萄园在1982年被划为一级葡萄园(Premier Cru)。该村位于葡萄酒生产带的最东端,这意味着它的风土极为分化,一方面是过度肥沃的平原土壤,另一方面是排水良好、阳光充足的科尔顿山坡。事实上,该村用于种植高顿特级红酒的土地比种植拉多瓦级别的一级红酒的土地还多。


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