瓦尔卡莱皮奥Valcalepio

作者:阿斌 时间:2023-02-27 阅读:954

Valcalepio是意大利北部伦巴第的一个DOC,成立于1976年。它包括赤霞珠-梅洛混合红,以霞多丽或白比诺为基础的白葡萄酒,以及Moscato Passito甜点酒。


瓦尔卡莱皮奥 Valcalepio


地理


葡萄园区覆盖了位于伦巴第西北部科莫湖(lakes Como)和伊塞奥(Iseo)湖之间的丘陵。 这些基本上是伦巴第阿尔卑斯山的最南端山麓,从150米(500英尺)上升到超过1200m(4000英尺)的山峰。


品种


Valcalepio Rosso一直是波尔多两大主要品种的混合。梅洛必须提供40%到75%的混合酒,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)要提供25%到60%。


bianco对应产品基于Pinot Bianco和/或Chardonnay的55%至80%的成分。一个必不可少的配角为灰皮诺照顾其余的。


葡萄酒


Moscato Passito风格是该地区非常传统和典型的风格,甚至有自己独特的Moscato di Scanzo DOC名称。Moscato di Scanzo还是Valcalepio法规中一个深色皮肤的Moscato变种的名称。


从表面上看,这似乎没有什么根据,因为也可以单独或组合使用Moscato家族的任何其他葡萄。 但是,这里最典型的是红宝石色葡萄酒。 这些可能基于Moscato di Scanzo。 Moscato Passito的葡萄必须干燥至少21天。


2017年,在DOC的支持下,有100多公顷(250英亩)的土地被收获。酿造的葡萄酒不到73,000箱。


上一篇:克罗地亚葡萄酒产区Croatia

下一篇:塔旺园SantenayClosdeTavannes

猜你喜欢

红酒要不要放在冰箱「冰箱禁存放红酒」

红酒要不要放在冰箱「冰箱禁存放红酒」

2022-10-03 331
法国葡萄酒等级怎么分?法国红酒等级划分图片

法国葡萄酒等级怎么分?法国红酒等级划分图片

2022-11-18 567
波尔多61大列级庄之五级庄拉寇斯

波尔多61大列级庄之五级庄拉寇斯

2022-12-12 851
罗马尼亚中部山区CollidellaRomagnaCentrale

罗马尼亚中部山区CollidellaRomagnaCentrale

2023-02-28 215
赤霞珠葡萄酒有哪些可爱之处(赤霞珠葡萄酒750ml多少钱)

赤霞珠葡萄酒有哪些可爱之处(赤霞珠葡萄酒750ml多少钱)

2023-01-16 450
女神,你是一杯什么酒?

女神,你是一杯什么酒?

2022-08-25 544
广药潘高寿紧急调配120000瓶苹果醋支援九寨沟灾区

广药潘高寿紧急调配120000瓶苹果醋支援九寨沟灾区

2022-09-01 234
罗斯柴尔德男爵木桐嘉棣BaronPhilippedeRothschildMoutonCadet

罗斯柴尔德男爵木桐嘉棣BaronPhilippedeRothschildMoutonCadet

2022-12-07 313
长城天赋酒庄,欲打造中国酒庄酒的超级大单品

长城天赋酒庄,欲打造中国酒庄酒的超级大单品

2023-01-02 435
优质葡萄酒是怎么酿造成的(优质葡萄酒的标准是什么)

优质葡萄酒是怎么酿造成的(优质葡萄酒的标准是什么)

2023-01-23 630

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365