绍黑-伯恩Chorey-les-Beaune

作者:阿斌 时间:2023-02-26 阅读:947

Chorey-les-Beaune是勃艮第伯恩丘的一个酿酒村庄。这些葡萄酒以红色为主,由大约125公顷(309英亩)的黑皮诺葡萄酿制而成。然而,霞多丽(chardonnay)酿制的白葡萄酒数量虽不多,但数量却在不断增加。


绍黑-伯恩 Chorey-les-Beaune


地理


这些葡萄园位于历史悠久的小镇Beaune附近(该村的名字实际上是Beaune附近的chorey),坐落在金丘悬崖下的平原上,因此仅适用于较低级别的等级。


风土


没有了阳光的增加和山坡上葡萄园的排水系统,这里的葡萄藤很难以同样的可靠性成熟。因此,他们倾向于生产更轻、更简单的葡萄酒。


等级


在Chorey-lès-Beaune没有顶级的Cru葡萄园(尽管Corton的Grand Cru斜坡非常接近),而且几乎所有公社生产的葡萄酒都以乡村葡萄酒的形式出售,或者以Caôde Beaune Villages的名称出售。


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