佩克Pecs(佩克佩克)

作者:阿斌 时间:2023-02-16 阅读:453

Pecs是一个具有PDO(原产地保护指定)地位的小葡萄酒产区,位于匈牙利西南部的山区,在较大的Pannonia地区。


佩克 Pecs


自9世纪以来,葡萄酒就在该地区的教会土地上生产。生产从19世纪30年代开始现代化,但在19世纪末80%的葡萄园因根瘤蚜病而消失。自那以后,又种植了一些新的葡萄园,但瓶装葡萄酒的产量仍然很少。


佩克是这个国家最温暖的葡萄酒产区之一,有着充足的阳光和温暖的夏天。这里740公顷(1830英亩)的葡萄园面临着严重的缺水和干旱的威胁。葡萄酒通常酒体饱满,酒精含量高,并且/或经常有一点残留的糖。


卡达卡(Kadarka)曾经是该地区的主要葡萄品种,但它大部分已经被白色品种取代,如威尔士雷司令(Welschriesling)、雷司令(Riesling)、霞多丽(Chardonnay)和Grüner Veltliner。


Blaufrankisch、Cirfandel (Zierfandler)、黑皮诺、解百纳(Cabernets)和梅洛(Merlot)的种植规模也较小。


上一篇:“红配红,白配白”的配餐规则并不是完全适用

下一篇:属于美国的伯纳特酒庄

猜你喜欢

图解:葡萄酒瓶底为何是凹进去的?

图解:葡萄酒瓶底为何是凹进去的?

2023-01-18 447
为什么82年拉菲还没有喝完?

为什么82年拉菲还没有喝完?

2022-11-11 452
星光熠熠之纳帕名庄

星光熠熠之纳帕名庄

2022-08-27 850
苏玳名庄系列之宝石酒庄

苏玳名庄系列之宝石酒庄

2022-11-29 530
起泡白葡萄酒是香槟吗(起泡葡萄酒的正确喝法)

起泡白葡萄酒是香槟吗(起泡葡萄酒的正确喝法)

2023-02-06 807
品酒|从小白到专业的第一步

品酒|从小白到专业的第一步

2023-02-12 460
“国红龙谕之夜”:品中国文化之大美

“国红龙谕之夜”:品中国文化之大美

2022-09-07 387
葡萄藤越老越好?老藤葡萄酒为什么更受青睐?

葡萄藤越老越好?老藤葡萄酒为什么更受青睐?

2023-01-05 529
是否所有的葡萄酒都需要陈贮?

是否所有的葡萄酒都需要陈贮?

2023-01-12 466
炎炎夏日教你解暑好方法,冰镇葡萄酒带你冰爽一夏

炎炎夏日教你解暑好方法,冰镇葡萄酒带你冰爽一夏

2023-01-19 958

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365