酒庄介绍

我们的黑比诺葡萄园位于从安德森谷5.33英里的地面土路。可以说，Fred Buonanno和Heather McKelvey决定在这里扎根，并开始我们的葡萄酒业务。

我们花了四年多的时间寻找地块，直到一个周日晚上，我们在《旧金山纪事报》的周日分类版上找到了地块。那儿，在“农场”的标题下，有一条五行“业主出售”的广告。它描述了一处50多英亩的地块，带有一个葡萄园和可以种植更多植物的空间。那天晚上我们打了电话，安排下个星期六见面。在花了大约一个小时的时间看完这处地块后，我们出价买下了我们四年来所见过的最漂亮的一处地块。我们于1999年8月占有了这块土地。

房子下面已经种了三英亩的赤霞珠和梅洛。这个葡萄园是1976年由Christine Woods酒庄的原主人Vernon Rose种植的，这片土地也是他们最初的酒庄。

我们突然发现自己进入了葡萄酒行业。这很刺激，也很恐怖。我们俩都不曾真正种地。我们读了很多书，在葡萄酒方面也受过良好的教育，但我们缺乏动手实践的经验。我们做的第一件事就是邀请Norman Kobler担任我们的葡萄园经理。Norman有多年的实践经验，几乎所有的事情都涉及到把东西埋到地里，看着它生长，以及酿酒。Norman在2000年策划并监督了我们的黑皮诺和灰皮诺葡萄园的安装，并一直努力工作以继续我们的教育。

我们在2001年决定成为一个保税酒庄，并在2004年1月推出了我们的第一个年份:167箱2001年的西拉和赤霞珠。当我们的第一个作品——2001年的西拉作品——在《旧金山纪事报》竞赛中获得银牌时，我们非常高兴。从那时起，我们用我们的葡萄酒参加了许多比赛，并取得了很好的成绩。我们的产量现在已经达到2200箱，我们还在继续增加产量。但我们仍是小批量手工酿制每款葡萄酒，每款90到450箱。我们的目标是酿造出具有复杂性的优质葡萄酒，并体现出其品种所能提供给客人的最佳口感。

黑比诺是我们的主要葡萄酒，但我们在白葡萄酒与仙粉黛和门多西诺的混合酒中加入了琼瑶浆、灰比诺、霞多丽和维欧尼。