色雷斯(Western Thrace)是希腊东北部的一个葡萄酒产区。北临土耳其和保加利亚，南临爱琴海。

虽然该地区的葡萄酒产量只占希腊全国葡萄酒产量的很小一部分，但在该国的葡萄栽培史上却占有重要地位，这里的葡萄酒生产已有数千年的历史。

色雷斯的三个PGI区，Avdira, Ismaros和Evros，允许选择葡萄品种混合。其中包括赤霞珠，霞多丽，西拉和保加利亚原生葡萄品种马夫鲁德（Mavruddi）。

色雷斯的历史区域包括希腊、土耳其和保加利亚，长期以来被认为是对希腊酒神狄俄尼索斯(Dionysus)的崇拜建立的地方。考古学家发现的古老的酒榨表明，色雷斯的葡萄酒酿造已有数千年的历史，在该地区发现的大量绘画和陶器图案表明了与葡萄栽培有关的活动。

在文学作品中，古代色雷斯人被描述为“酒鬼”。哲学家老普林尼(Pliny The Elder)列出了色雷斯古老葡萄园种植的90多种葡萄。

色雷斯的葡萄酒传统延续了几个世纪，但在奥斯曼帝国统治时期、两次世界大战和根瘤蚜流行的20世纪，大部分葡萄园被烟草和其他作物所取代。直到20世纪90年代，葡萄种植业才在希腊东北部重新兴起。

爱琴海沿岸的马罗尼亚镇(或称马罗尼亚)在该地区的历史中尤为重要，因为在荷马史诗《奥德赛》中，奥德修斯在杀死独眼巨人之前，在这里得到了“蜂蜜般甜”的葡萄酒，用来弄醉独眼巨人。

现在，马罗尼亚（Maronia）已经成为色雷斯最重要的葡萄种植区之一。南向山上的藤蔓可以抵御来自北方的寒风，同时还可以享受来自爱琴海的清新微风。这些微风有助于缓和该地区炎热的阳光，减缓成熟期，让葡萄在保留一些酸度的同时产生风味。自由排水的红土能保持足够的水分，使葡萄藤在干燥的夏季保持水分。

阿夫迪拉(Avdira)位于赞提(Xanthi)以南，是另一个色雷斯葡萄产量最高的地区。它的地中海气候与马罗尼亚类似，但由于葡萄园的海拔较低，有较温暖的中气候。